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La Casa del Turrón es una tienda especializada en la elaboración y venta de turrones y dulces típicos de España. Fundada en 1890 en la ciudad de Alicante, cuenta con una larga tradición en la elaboración de productos de alta calidad. En este artículo, exploraremos la historia de La Casa del Turrón, sus principales productos y cómo se han adaptado a los cambios del mercado a lo largo de los años. Además, también analizaremos su impacto en la industria del turron español y en la cultura culinaria del país.
La Casa del Turrón es una tienda tradicional de dulces ubicada en la ciudad de Jijona, en la provincia de Alicante, España. Fundada en 1900, se ha convertido en una parada obligatoria para turistas y lugareños por igual.
La historia de La Casa del Turrón se remonta a la familia Iborra, quien comenzó a hacer turrones caseros en su casa en la década de 1870. En 1900, abrieron una tienda en el centro de Jijona y comenzaron a vender sus productos a la gente de la zona. Con el tiempo, la tienda se hizo famosa por sus turrones y otros dulces típicos de la región.
La casa del turron ofrece una amplia variedad de productos para satisfacer cualquier antojo dulce. Desde turrones y mazapanes tradicionales hasta productos innovadores como trufas de chocolate y galletas rellenas de turrón.
No importa cuál sea tu preferencia, en La casa del turron seguro encontrarás un producto que satisfaga tus gustos. Todos los productos son elaborados con materias primas de alta calidad y siguiendo las recetas tradicionales de la marca.
La elaboración del turrón en «La casa del turron» es un proceso artesanal que se lleva a cabo siguiendo estrictamente la tradición familiar. A continuación, se describe el proceso en detalle:
– Selección de materias primas: Las almendras son el ingrediente principal, por lo que se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad. También se usan miel, azúcar, clara de huevo y papel de oblea.
– Tueste de las almendras: Se someten las almendras a un proceso de tueste controlado para conseguir su tostado perfecto, lo que dará al turrón su sabor y aroma característicos.
– Preparación de la masa: Se mezclan los ingredientes en las proporciones adecuadas en función del tipo de turrón que se quiera conseguir. Se amasa y se extiende en una plancha para darle forma.
– Corte y envasado: Se corta el turrón en porciones y se envuelve en papel de oblea o envasado al vacío para su conservación.
La casa del turron es una empresa que se dedica con pasión a ofrecer turrón artesanal de alta calidad a sus clientes, cuidando cada detalle del proceso de producción.
La calidad de los ingredientes que se utilizan en la elaboración del turrón es fundamental para obtener un producto de alta calidad. En «La casa del turron» son muy conscientes de ello y por eso solo utilizan materias primas de primera calidad.
Por ejemplo, el turrón de almendra, uno de sus productos estrella, se elabora con almendras de la variedad «Mollar de Tarragona», conocidas por su gran calidad y su sabor excepcional. Además, utilizan miel natural de abeja y azúcar, sin aditivos ni conservantes añadidos.
La selección cuidadosa de los ingredientes y la elaboración artesanal hacen que «La casa del turron» ofrezca un turrón de máxima calidad, un auténtico placer para el paladar.
El turrón, hecho de almendras, miel y claras de huevo, se ha convertido en un producto icónico de la gastronomía española. Este dulce delicioso y crujiente es especialmente popular durante las festividades navideñas, pero es una parte importante de la tradición española durante todo el año.
Hay diferentes variedades de turrón, como el turrón blando o de Jijona, que tiene una textura suave y se derretirá en tu boca, o el turrón duro o de Alicante, que es más crujiente y generalmente hecho con almendras enteras. También podemos encontrar el turrón de yema tostada, chocolate o frutas, entre otros.
Si estás en la provincia de Alicante, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar «La casa del turrón», una fábrica de turrones artesanales que cuenta con más de 150 años de historia. Durante la visita, podrás conocer todo el proceso de elaboración del turrón, desde la selección de los ingredientes hasta su envasado.
Además, en «La casa del turrón» también podrás disfrutar de una amplia variedad de turrones y otros dulces típicos de la región, como los mazapanes o los polvorones. También cuentan con una tienda en la que podrás adquirir productos locales como aceite de oliva, vino o dulces típicos.
La casa del turron ha logrado mantenerse relevante en el mercado gracias a diversos factores. Uno de ellos es su oferta de productos únicos y de alta calidad, como el turrón de Jijona, que han sido premiados en numerosas ocasiones.
Otro factor importante es su innovación constante, ya sea con nuevos sabores y presentaciones o con el uso de tecnología para mejorar su proceso productivo. Además, han sabido adaptarse a los cambios en el mercado, como la expansión internacional o la creciente demanda de productos sin gluten.
Si buscas los mejores turrones del mercado, «La casa del turron» es la opción perfecta. Aquí te contamos por qué vale la pena invertir en estos turrones de calidad:
En conclusión, comprar turrones de calidad en «La casa del turron» es una inversión que vale la pena hacer. Tendrás la garantía de que estás comprando un producto elaborado con ingredientes naturales y con un sabor incomparable. Además, su amplia variedad de sabores te permitirá degustar turrones para todos los gustos.
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