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LA NEWYORKINA Granola Real Fooding | Deliciosa Granola Horneada con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pasta de Dátil | Avena, Almendras y Ralladura de naranja (1 unidad)
  • Endulzada con pasta de dátil, la mezclamos con aceite de oliva virgen extra y se lo añadimos a la avena y a las almendras (que lleva muchas de verdad).
  • El toque definitivo fue añadirle ralladura de naranja, ¿en qué momento se nos ocurrió esto?, ¡hay “mamina” que buena quedó!
  • ¿Cómo disfrutarla? Yogurt griego, unos arándanos naturales y un poco de GranOla Real Fooding, merienda o desayuno perfecto. Es solo una idea, combínala como más te guste, se adapta a todo.
  • ¿La Newyorkina y Real Fooding? Pues sí, ahí los tienes juntitos. Ya pero, ¿cómo fue y por qué? Pues estábamos un día en nuestro obrador tan tranquilos haciendo granola y nos escribieron del equipo de Carlos Ríos Real Fooding, oye nos encantan vuestras granOlas y pensamos que juntando nuestros conocimientos nutricionales y vuestra mano para las granOlas puede salir algo chulo ¿qué decís? Dijimos sí, por supuesto que sí, vamos a ello.
  • INGREDIENTES: Copos de AVENA, pasta de dátil, aceite de oliva virgen extra, ALMENDRAS, agua, coco rallado, fibra soluble de tapioca, pipas de girasol, pipas de calabaza, ralladura de naranja, canela y sal rosa del Himalaya.

Los polvorones de coco son uno de los dulces más deliciosos y populares en la repostería española. Este delicioso bocado de textura suave y crujiente, elaborado con ingredientes sencillos como el coco, la harina, el azúcar y la manteca de cerdo, es una delicia muy apreciada por grandes y pequeños. Los polvorones de coco son ideales para cualquier momento del día, ya sea para acompañar un té o café, o como postre después de una buena comida. En este artículo, profundizaremos en la historia, ingredientes y proceso de elaboración de los polvorones de coco, para descubrir por qué son tan irresistibles para el paladar español.

1. ¿Qué son los Polvorones de coco?

Los Polvorones de coco son un dulce popular en varios países hispanohablantes. Se caracterizan por tener una textura suave y desmoronadiza, similar a la de un mantecado, pero con el sabor y aroma del coco. Estos dulces suelen ser muy apreciados en las épocas navideñas, así como también en bodas, bautizos y otros eventos festivos.

La elaboración de los Polvorones de coco es relativamente sencilla y requiere pocos ingredientes: harina, azúcar, mantequilla, coco rallado y esencia de vainilla. La masa se mezcla hasta obtener una consistencia homogénea, se hacen bolitas que se colocan en una bandeja y se hornean hasta que estén dorados y crujientes. Se pueden espolvorear con azúcar glas o decorar con virutas de coco para darles un toque aún más vistoso.

En definitiva, los Polvorones de coco son un dulce delicioso, fácil de preparar y perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. ¡Anímate a probarlos y disfrutar de su exquisito sabor!

2. Ingredientes necesarios para preparar Polvorones de coco

Para preparar Polvorones de coco necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de coco rallado
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de mantequilla sin sal
  • 150 gramos de azúcar glas
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

La preparación de los polvorones de coco es muy sencilla y no te llevará mucho tiempo.

Primero mezcla el coco rallado, la harina de trigo y la sal. Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea. A continuación, incorpora el azúcar glas, el huevo y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes.

3. Paso a paso para hacer Polvorones de coco caseros

Los polvorones de coco caseros son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con esta receta, podrás preparar estos dulces de forma fácil y rápida en casa.

  1. Primero, tritura el coco rallado hasta que esté bien fino.
  2. A continuación, mezcla la harina de almendras, el azúcar, la sal y el coco en un bol.
  3. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Deja reposar la masa en la nevera durante al menos 30 minutos.
  5. Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas sobre una bandeja para hornear.
  6. Hornea durante unos 15 minutos a 180ºC, o hasta que estén dorados.

Ahora solo queda disfrutar de tus deliciosos polvorones de coco caseros.

4. Consejos para obtener los mejores Polvorones de coco

Los Polvorones de coco son un postre delicioso que se puede preparar para cualquier ocasión en casa. Si quieres obtener los mejores resultados en la preparación, aquí te dejamos algunos consejos que pueden ayudarte:

  • Utiliza harina de almendra de calidad para conseguir un sabor y textura perfectos.
  • Añade ralladura de coco en lugar de extracto para dar un sabor más auténtico.
  • Hornea los Polvorones por separado para que se cocinen de manera uniforme y no se peguen unos con otros.
  • Por último, no te olvides de cubrir los Polvorones con una fina capa de azúcar glass una vez que estén fríos para conseguir un acabado perfecto.

Con estos consejos no tendrás problema para disfrutar de unos deliciosos y crujientes Polvorones de coco en casa. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!

5. ¿Cómo se conservan los Polvorones de coco?

Los polvorones de coco son un dulce típico de la Navidad en muchos países de habla hispana. Para conservarlos en perfecto estado debemos seguir algunas pautas sencillas.

– Guárdalos en un recipiente hermético. Esto evitará que se enmohezcan o cojan mal olor.
– Almacenalos en un lugar fresco y seco. Si los guardas en un lugar caliente o húmedo, se ablandarán y se echarán a perder antes de tiempo.
– Evita que tomen la luz directa del sol. Los rayos UV pueden afectar el sabor y textura de los polvorones.

Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de tus polvorones de coco durante varias semanas después de haberlos comprado o hechos en casa.

6. Variaciones de Polvorones de coco

Además de la versión clásica de los polvorones de coco, existen diferentes variaciones para experimentar nuevos sabores. Algunas de las opciones pueden ser las siguientes:

  • Polvorones de coco rellenos de chocolate: se puede añadir una pequeña porción de chocolate en el interior del polvorón para que al morderlo, se sienta el contraste de sabores.
  • Polvorones de coco con frutos secos: se pueden incorporar frutas secas como almendras, nueces o avellanas para agregar un poco de crocancia a la textura del polvorón.
  • Polvorones de coco con sabor a limón: se puede añadir un poco de ralladura de limón al polvorón para darle una nota ácida a la dulzura del coco.

La experimentación con los ingredientes en la elaboración de los polvorones de coco puede ser una forma de sorprender a los invitados en una ocasión especial o simplemente disfrutar de nuevas opciones en el hogar.

7. ¿Por qué los Polvorones de coco son una buena opción de postre?

Los Polvorones de coco son una deliciosa opción de postre que puede ser preparado en casa con facilidad. A continuación, te presentamos algunas razones por las cuales los Polvorones de coco son una excelente opción:

  • Son sencillos de preparar y no requieren de muchos ingredientes.
  • La combinación del coco y la harina crea una textura suave y delicada que se deshace en la boca.
  • Son una alternativa más saludable que otros postres tradicionales, ya que no llevan grasas trans y pueden ser preparados con ingredientes naturales.
  • El coco es rico en fibra y nutrientes, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa para el postre.

Si deseas darle un toque diferente a tus postres, los Polvorones de coco son una excelente opción. Disfrútalos en cualquier momento del día y sorprende a tus invitados con un delicioso postre preparado en casa.

8. ¿Dónde comprar los mejores Polvorones de coco?

Si eres un amante de los polvorones de coco, te recomendamos algunos lugares que ofrecen los mejores productos de este tipo en España. ¿Listo para descubrirlos?

  • La casa de los polvorones y mantecados: Con esta marca, podrás encontrar polvorones de calidad, hechos con ingredientes frescos y seleccionados según los estándares más altos.
  • El Obrador de San Rafael: Esta empresa ofrece diferentes productos navideños y entre ellos destaca el polvorón de coco. La calidad y el sabor de estos productos son muy conocidos.
  • Pastelería Felipe II: Esta pastelería fue fundada en 1918, y es conocida por sus excelentes polvorones de coco.

Si te apetece probar los mejores polvorones de coco, no dudes en visitar estos lugares y comenzar a disfrutar de una experiencia única con el coco.

¡No esperes más! ¡La mejor manera de ahorrar en tus compras!

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  • ¿CÓMO? | La pulpa brillante de los cocos frescos primero se ralla en trozos medianos y luego se deshidrata. El coco rallado se puede usar como ingrediente para hornear o darles aroma a postres, muesli o platos calientes exóticos.
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Última actualización el 2025-07-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Hola, somos Paco & Nuria. Esperamos que la información te resulte útil y te ayude a cuidarte y tomar conciencia de que solo tenemos una vida y este cuerpo-mente nos tiene que durar para un tiempecito todavía y de la mejor manera posible! ;o) bienstarVLC

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