Recetas con Aguacate: ¡Deliciosas, Saludables, Rápidas!

Desde que el aguacate se ha asentado en las estanterías de nuestros supermercados con permiso de residencia permanente, ha dejado de ser una baya exótica. Sí, es correcto decir en aguacate: él, y que él es una baya. Hasta ahora, los entrenadores lo incluyen de forma inactiva en el plan de nutrición, pero en vano. Hemos encontrado recetas con aguacate para ti: rápidas, saciantes y muy saludables.

No nos centraremos en cómo elegir y pelar correctamente un aguacate (¡hay docenas de videos en YouTube sobre este tema!), Pero pasaremos de inmediato a lo principal: le presentaremos recetas preparadas con aguacates. Pero si aún no te has ocupado de los aguacates, te recomendamos que te familiarices con estos temas. 

Sándwiches de aguacate en 5 minutos

Seque una rebanada de pan en una tostadora o en una sartén, en general, haga una tostada, ¡será más agradable con pan crujiente! Salar la pulpa de aguacate, pimienta, mezclar con una gota de jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva. ¡Es el «recubrimiento» perfecto para un sándwich! Un aguacate es suficiente para 5-6 sándwiches medianos: el desayuno perfecto para dos.

Sopa De Aguacate (Gazpacho Verde)

Triture en una licuadora un aguacate, un pepino grande pelado, un manojo de perejil, eneldo (cilantro si lo desea), agregue un poco de menta y 2-3 cucharadas de jugo de limón. Obtendrás una sopa fría refrescante, muy ligera e increíblemente saludable. Se puede comer en cantidades casi ilimitadas, es muy dietético. Servir con un cubito de hielo y hierbas.

Ensalada con camarones y aguacate

El espacio para los ingredientes puede ser bastante grande, pero los aguacates, debido a su textura suave, se combinarán idealmente con algunos ingredientes crujientes, por ejemplo, pepino, picatostes, col china, brócoli, lechuga. Puede llenar una ensalada de este tipo con camarones y aguacate con aceite de linaza, girasol u oliva. Todas las recetas con aguacate son bastante sencillas.

Tortilla con aguacate

Precaliente la sartén, espolvoree el fondo con aceite vegetal. Ponga el tomate, córtelo en mitades, deje que se evapore el exceso de humedad. Verter sobre el huevo batido, poner encima el aguacate y espolvorear con las hierbas. Sal mínimamente. ¡La tortilla de aguacate está lista!

Postre saludable de aguacate

Cortar el aguacate pelado en rodajas, poner en un plato, rociar con jugo de limón o lima y poner en el congelador durante media hora. Pon el aguacate congelado en un bol, añade 2 cucharadas de miel, la misma cantidad de agua mineral con gas y una rodaja de fruta de temporada – naranja, albaricoque, plátano – como quieras. Batir con una batidora hasta que quede suave, poner en un molde para helado y refrigerar nuevamente por media hora. Resulta un postre refrescante abundante y agradable con una textura cremosa, como un helado real.

Bueno, ¡buen provecho! ¿Qué te parecen estas recetas con aguacate? ¡Continúe familiarizándose con esta baya tan útil!