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Empecemos por lo más importante:
El extracto de té verde es simplemente un concentrado de hojas de té verde con un alto contenido de antioxidantes llamados polifenoles.
Tiene la capacidad de acelerar la quema de grasa y mejorar la salud de las articulaciones, los intestinos, la piel y el corazón, así como reducir el dolor muscular después del ejercicio.
Para obtener el máximo efecto, debe tomar de 400 a 500 mg del extracto al día o beber hasta 1,5 litros de té verde al día.
La historia del té verde comenzó en la antigua China.
Hace miles de años, en algún lugar del suroeste de China, alguien decidió masticar las hojas de la planta Camellia sinensis .
Le gustó el sabor, así que les contó a sus amigos sobre su descubrimiento.
Pronto alguien más se dio cuenta de que se podía preparar una deliciosa bebida a partir de las hojas de esta planta, y la leyenda dice que esto sucedió en 2737 aC, durante el reinado del emperador Shen Nong.
Así nació el té verde.
Pronto se hizo muy popular y atrajo la atención de los herbolarios chinos, quienes descubrieron que Camellia sinensis también tiene muchos beneficios para la salud.
Y es que hoy en día es una de las bebidas más populares del mundo, pero ¿hasta qué punto se justifica el hype que se levanta en torno a ella?
¿Qué tiene de especial esta planta y cuáles son sus beneficios? ¿Y por qué necesitamos un bioaditivo, que se produce a partir de él?
En resumen, el extracto de té verde tiene una serie de beneficios únicos para la salud, pero estos son a menudo exagerados por los vendedores sin escrúpulos y los curanderos alternativos.
Esto es simplemente un concentrado de hojas de té preparado como suplemento dietético.
En la práctica, no importa si bebes té verde o lo consumes en forma de extracto.
La mayoría de los beneficios para la salud provienen de los químicos en Camellia sinensis llamados polifenoles. Estas son moléculas que las plantas producen para protegerse contra la radiación y varios patógenos.
Hay muchos polifenoles diferentes, y el té verde es especialmente alto en el más potente de ellos, el galato de epigalocatequina-3 (EGCG) .
La mayoría de los suplementos dietéticos contienen además una pequeña cantidad de cafeína, que también se cree que mejora la salud.
También hay suplementos descafeinados, pero se sabe menos científicamente sobre ellos, ya que la mayor parte de la investigación se ha realizado con extracto de té verde con cafeína.
Hay dos razones principales: la promoción de la salud y la quema de grasa .
Estos son los efectos más famosos del té verde:
Y lo más importante, muchos estudios han demostrado que el extracto de té verde en realidad tiene todas estas propiedades.
De hecho, es capaz de hacer aún más…
Se ha estudiado durante varias décadas y los científicos ya han aprendido mucho sobre su efecto en el cuerpo.
Estos son los principales efectos científicamente probados:
Una de las principales razones por las que las personas consumen extracto de té verde.
Comencemos con las buenas noticias: es cierto, realmente tiene la capacidad de acelerar la quema de grasa.
Pero hay un problema: no está del todo claro qué tan pronunciado es este efecto.
Por ejemplo, cuando un grupo de científicos de la Universidad de Dalhousie analizó los resultados de todos los estudios disponibles sobre el extracto de té verde, que duró al menos 12 semanas, y descubrió que provoca una pérdida de peso de 200 gramos a 4 kilogramos durante la prueba.
En otras palabras, algunas personas se deshicieron de bastante grasa, pero también hubo aquellas cuyos resultados resultaron ser bastante insignificantes.
¿Por qué una diferencia tan grande?
Los investigadores no están del todo seguros, pero creen que las reacciones se pueden expresar de manera diferente en diferentes personas.
He aquí una breve descripción del mecanismo de acción del té verde:
Pero afecta a COMT de manera diferente en diferentes personas. Para algunos, este efecto es bastante pronunciado, mientras que para otros puede ser bastante insignificante. Además de quemar grasa.
De qué depende:
Por ejemplo, las personas de ascendencia asiática generalmente responden mejor al extracto de té verde que los europeos y, en consecuencia, pierden más grasa cuando lo toman como suplemento.
Con el uso de más de 300 mg de cafeína por día, la sensibilidad del cuerpo comienza a disminuir drásticamente. A medida que su cuerpo se vuelve menos receptivo a la cafeína, el efecto quemador de grasa del extracto de té verde disminuye cada vez más.
¿Y qué obtenemos como resultado?
Por un lado, si tiene la genética incorrecta y consume mucha cafeína regularmente, el extracto de té verde no lo ayudará a perder peso más rápido.
Por otro lado, si tienes suerte genética y consumes regularmente cantidades moderadas de cafeína, el efecto será bastante pronunciado.
La mayoría de las personas tienden a caer en la categoría media, lo que significa que con la ayuda del extracto de té verde durante el período de secado (2-3 meses), podrá perder algunos kilogramos de grasa más que sin él.
Y para que sea lo más efectivo posible, asegúrese de limitar su consumo de cafeína a no más de 300 mg por día.
La quema de grasa también requiere la dosis correcta del suplemento, que es de 400 a 500 mg por día, o alrededor de 1,5 litros de té verde al día.
Perder peso es, por supuesto, genial y todo, pero el objetivo final es deshacerse del exceso de grasa y luego no volver a ganarlo.
La nutrición adecuada y el ejercicio regular juegan un papel clave, por supuesto, pero los estudios muestran que el extracto de té verde también puede ayudar con esto.
La confirmación es un estudio publicado por un grupo de científicos de la Universidad de Maastricht .
Los investigadores encontraron que las personas que tomaron extracto de té verde después de perder peso tuvieron más éxito en mantener el peso que las personas que no lo hicieron.
En otras palabras, tomar el suplemento les ayudó a mantener un nuevo peso corporal más bajo después de completar la dieta.
El estrés oxidativo es el daño a las células del cuerpo causado por los radicales libres.
En pequeñas cantidades, es necesario e incluso útil, porque el daño causado por los radicales libres ayuda al cuerpo a adaptarse mejor a diversas situaciones en el futuro, lo fortalece.
Los problemas surgen cuando el nivel de estrés oxidativo se mantiene muy alto durante mucho tiempo debido a diversos factores, como el sobreesfuerzo psicoemocional, el sobreentrenamiento o la privación crónica del sueño.
Si una persona está en este estado durante mucho tiempo, el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y oncológicas, diabetes y diversas patologías neurológicas aumenta significativamente.
Una solución a este problema es tomar antioxidantes, que neutralizan los radicales libres en el cuerpo y, por lo tanto, pueden mejorar su salud y rendimiento.
Los polifenoles en el extracto de té verde son poderosos antioxidantes y los estudios muestran que pueden reducir significativamente los marcadores de estrés oxidativo en el cuerpo humano.
Y tanto en ancianos como en jóvenes.
El siguiente experimento se llevó a cabo en la Universidad de Educación Física Josef Pilsudski en Varsovia:
16 atletas-atletas fueron divididos en dos grupos.
Después de 8 semanas en el laboratorio, todos los participantes midieron la producción de energía y se hicieron análisis de sangre durante el entrenamiento de intervalos de alta intensidad.
Los investigadores encontraron que los atletas que tomaron extracto de té verde tenían niveles de oxidación después del ejercicio significativamente más bajos que los que tomaron un placebo.
Tomar el suplemento no mejoró el rendimiento, pero mejoró los marcadores de recuperación muscular. Y cuando los músculos se recuperan mejor, es posible entrenar más intensamente. Y esto conduce a mejores resultados con el tiempo.
Mucha gente cree que beber té verde ayuda a reducir el dolor en las articulaciones y existe cierta evidencia científica de esto.
Por ejemplo, se ha encontrado experimentalmente que reduce la inflamación en cultivos de células humanas (in vitro), y un estudio con ratas encontró que el extracto de té verde redujo los síntomas de la artritis.
Investigadores de la Universidad de Shiraz han demostrado que el uso de extracto de té verde además de diclofenaco sódico (un AINE para el tratamiento de las articulaciones) reduce el dolor articular y mejora la movilidad.
Si bien esto no es una evidencia perfecta, sí indica que el té verde en realidad puede ayudar a reducir el dolor articular y mejorar la función articular.
En condiciones de laboratorio in vitro, se ha demostrado que el extracto de té verde tiene la capacidad de matar bacterias y virus.
Mucho más importante es su efecto indirecto sobre la salud intestinal.
Por ejemplo, un estudio encontró que beber solo dos tazas de té verde al día reducía la producción del compuesto químico lipopolisacáridos, que siempre está elevado en infecciones e inflamación. El té verde también aumenta la producción de ácidos grasos de cadena corta, que favorecen la salud intestinal.
Esto probablemente se deba al hecho de que el EGCG y otros componentes en el intestino se procesan en otras moléculas que suprimen lo que llamamos bacterias «malas». El resultado son las condiciones ideales para el crecimiento de buenas bacterias amigables. Como resultado, se reduce el riesgo de desarrollar muchas enfermedades cardiovasculares, muchas infecciones y obesidad.
El té verde se diferencia de la mayoría de los otros antioxidantes en que puede reducir los marcadores de inflamación mientras estimula la actividad de las células inmunitarias. Uno de los pocos otros suplementos que pueden hacer lo mismo es la espirulina. En general, los antioxidantes y los medicamentos antiinflamatorios suprimen la actividad de las células inmunitarias. Por lo tanto, con su uso frecuente, disminuye la capacidad del cuerpo para combatir infecciones. Y el extracto de té verde combina estas dos propiedades beneficiosas.
Hay mucha evidencia convincente de que el extracto de té verde puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
¿En qué se basa este mecanismo de acción?
Uno de los principales factores en la aparición de enfermedades del corazón es el colesterol alto en la sangre. El colesterol es una sustancia similar a la cera que se encuentra en todas las células del cuerpo humano. Se utiliza para producir hormonas, vitamina D, y participa activamente en la digestión de los alimentos. El colesterol se entrega a las células mediante lipoproteínas, que son moléculas compuestas de grasas y proteínas. Existen varios tipos diferentes de lipoproteínas, pero las principales se denominan lipoproteínas de alta densidad (HDL) y lipoproteínas de baja densidad (LDL) .
LDL a menudo se denomina colesterol «malo» porque los niveles altos a menudo conducen al desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Y «para la salud del corazón» generalmente se sugiere reducir la cantidad de alimentos que aumentan la cantidad de LDL.
El HDL a veces se denomina colesterol «bueno», y los niveles altos generalmente se consideran un signo de buena salud del corazón.
De hecho, todo es un poco más complicado.
Ningún tipo de colesterol es bueno o malo. Pero generalmente se recomienda mantener los niveles de LDL lo más bajos posible y los niveles de HDL lo más altos posible.
Los estudios muestran que el extracto de té verde reduce los niveles de LDL y aumenta los niveles de colesterol HDL. Además, los científicos han descubierto que al tomar un suplemento dietético, las personas sanas no sentirán ningún efecto. El beneficio solo se ve en personas que ya tienen niveles altos de LDL y bajos de HDL.
Además, el extracto de té verde mejora la circulación sanguínea y reduce la presión arterial. Lo más probable es que esto se deba al hecho de que aumenta el nivel de óxido nítrico en la sangre. El óxido nítrico es un gas que el cuerpo humano libera en la sangre para relajar las paredes de los vasos sanguíneos. Como resultado, la circulación sanguínea mejora y la carga sobre el corazón disminuye. En general, muchos oxidantes tienen la capacidad de mejorar la transferencia de óxido nítrico. Cuando consumes extracto de semilla de uva o extracto de té verde, que contienen este tipo de antioxidantes, aumenta la producción de óxido nítrico y mejora la circulación sanguínea.
El azúcar en la sangre es la cantidad de glucosa disuelta en la sangre.
Cuando los niveles de azúcar en la sangre aumentan demasiado, aumenta el riesgo de desarrollar diabetes. Y cuando cae demasiado, pueden presentarse síntomas como dolor de cabeza, debilidad y desmayo.
Los niveles de azúcar en la sangre están controlados por la hormona insulina. La insulina es producida y liberada en la sangre por el páncreas, y su trabajo principal es llevar glucosa y otros nutrientes a las células del cuerpo para que no se acumulen en el torrente sanguíneo.
Tu cuerpo maneja todo esto fácil y automáticamente la mayor parte del tiempo. Y los problemas surgen cuando su índice de masa corporal (IMC) se eleva a un nivel poco saludable, o lleva un estilo de vida sedentario, o no duerme lo suficiente.
Y en estas situaciones, el extracto de té verde puede ayudar a mantener bajo control los niveles de glucosa e insulina en la sangre.
Esto fue claramente confirmado por un estudio realizado por un grupo de científicos de la Escuela de Medicina Keck de la Universidad del Sur de California.
Dividieron a 108 mujeres de mediana edad en tres grupos:
El primer grupo consumió 800 mg de extracto de té verde al día.
El segundo grupo – 400 mg.
El tercer grupo tomó un placebo.
El experimento duró dos meses y, a lo largo del estudio, los científicos tomaron repetidamente muestras de sangre y orina de los participantes.
El grupo de placebo tuvo un ligero aumento en los niveles de azúcar e insulina, mientras que los primeros dos grupos tuvieron una ligera disminución.
Este efecto se explica por la acción de la enzima AMPK (AMPK).
AMPK transporta nutrientes del torrente sanguíneo a las células, por lo que se requiere menos insulina para que su cuerpo mantenga niveles normales de glucosa en sangre. El conocido fármaco médico metformina actúa precisamente activando la AMPK.
Resultó que el té verde también tiene la capacidad de activar la AMPK y, por lo tanto, ayuda a mantener la insulina y la glucosa en sangre en el nivel adecuado.
Si bien ningún medicamento o suplemento puede reemplazar una dieta saludable y un estilo de vida activo, el extracto de té verde aún puede ayudar a controlar los niveles de insulina y glucosa hasta cierto punto.
Solo hay unos pocos suplementos que pueden mejorar la salud de la piel, y el extracto de té verde es uno de ellos.
Cual es el mecanismo de acción:
Aumenta el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno a la piel.
Aumenta la capacidad antioxidante de la piel, lo que ayuda a proteger las células de la dañina radiación UV que puede provocar envejecimiento prematuro y cáncer de piel.
Es difícil decir exactamente qué tipo de efecto «piel» debes esperar, pero en cualquier caso, esta es otra buena razón para beber té verde.
Cuando levanta pesas, se producen rupturas microscópicas de las fibras musculares.
En su mayor parte, este daño es beneficioso porque obliga a su cuerpo a adaptarse, haciéndose más fuerte, más grande y más capaz de manejar futuras demandas físicas.
Sin embargo, cuando hay demasiados desgarros microscópicos, los músculos no tienen tiempo de recuperarse y pueden aparecer signos de sobreentrenamiento.
El extracto de té verde fortalece el sistema de defensa antioxidante de nuestro cuerpo y, como resultado, se reducen los micro daños y el estrés oxidativo causado por el ejercicio. Y uno de los signos más inmediatos y obvios de esto es una reducción del dolor muscular después de un entrenamiento.
El dolor muscular retardado – DOMS – es el dolor muscular que se siente después de un entrenamiento. No solo es molesto, sino que también es un importante factor disuasorio y limitante en tu proceso de entrenamiento.
Reducir el dolor muscular conducirá a un progreso más rápido en el entrenamiento, especialmente en ejercicios compuestos pesados como sentadillas, press de banca, peso muerto y press militar. Y esto al cabo de un tiempo supondrá un aumento de la fuerza y crecimiento de la masa muscular.
La dosis efectiva de una sustancia es la cantidad que produce el efecto deseado.
Todos los efectos beneficiosos que necesitamos vienen con una dosis de 400 a 500 mg de epigalocatequina-3 galato – EGCG (la catequina más importante en el extracto de té verde) por día.
Y una taza de té verde contiene aproximadamente 50 mg de EGCG, por lo que debe beber de 8 a 10 tazas de té verde al día para lograr una dosis efectiva.
Si está asombrado por todas las propiedades anteriores del té verde, esto es bastante comprensible. No hay muchos suplementos dietéticos naturales que tengan tantas propiedades beneficiosas diferentes. Sin embargo, esto no es una píldora milagrosa. Recuerde que el extracto de té verde es solo una ayuda para el ejercicio regular y una nutrición adecuada.
Esto es lo que puede esperar al tomar este suplemento:
Recuerda que algunos de estos efectos positivos dependen de las características y circunstancias individuales.
Por ejemplo, si lleva un estilo de vida activo y no tiene un exceso de grasa corporal, probablemente no verá ningún efecto en su colesterol o azúcar en la sangre después de tomar el extracto.
Sin embargo, considerando cuántos otros beneficios ofrece este suplemento dietético, es probable que experimente algunos efectos positivos independientemente de su estilo de vida, dieta y peso corporal.
Cuando se toma en las dosis recomendadas, los efectos secundarios son raros pero pueden incluir:
Estos efectos secundarios tienden a ocurrir en personas con intolerancia a la cafeína. Entonces, si usted es una de esas personas, tome un extracto de té verde descafeinado. Es menos probable que experimente estos efectos secundarios.
Además, no se recomienda tomar este complemento alimenticio para personas con enfermedades crónicas de este tipo, ya que puede empeorar los síntomas:
También debe consultar a su médico antes de tomar un suplemento si está embarazada, amamantando, tomando medicamentos o tiene una condición médica crónica como artritis reumatoide o diabetes tipo 2 (por si acaso).
Para mejorar su salud, no necesita comprar ningún suplemento dietético. Dos o tres tazas de esta bebida al día es todo lo que necesita para estimular su sistema inmunológico, mejorar la salud de las articulaciones y la piel y reducir el colesterol malo.
El extracto de té verde se usa más a menudo para «fines deportivos». Se utiliza en la mayoría de los suplementos previos al entrenamiento para la pérdida de grasa, el alivio del dolor y la recuperación muscular después del entrenamiento.
El extracto de té verde es uno de los pocos suplementos que pueden mejorar la composición corporal y ayudar a promover la salud al mismo tiempo.
Aquí están sus principales propiedades beneficiosas científicamente probadas:
Y aunque la evidencia no es tan clara, también es capaz de:
Mantener niveles normales de glucosa e insulina en sangre.
Ciertamente no cambiará tu vida, pero permitirá lograr muchos resultados un poco más rápido.
| ¿Qué es el extracto de té verde? | Esto es simplemente un concentrado de hojas de té preparado como suplemento dietético. |
| ¿Para qué usa la gente el extracto de té verde? | Hay dos razones principales: la promoción de la salud y la quema de grasa. |
| Beneficios del extracto de té verde | Se ha estudiado durante varias décadas y los científicos ya han aprendido mucho sobre su efecto en el cuerpo. |
| Dosis efectiva | La dosis efectiva de una sustancia es la cantidad que produce el efecto deseado. |
| ¿Qué resultados esperar? | Si está asombrado por todas las propiedades anteriores del té verde, esto es bastante comprensible. |
| ¿Los suplementos tienen efectos secundarios? | Cuando se toma en las dosis recomendadas, los efectos secundarios son raros pero pueden incluir: |
| ¿Qué buscar al comprar un suplemento dietético? | Para mejorar su salud, no necesita comprar ningún suplemento dietético. |
| Resultados principales | El extracto de té verde es uno de los pocos suplementos que pueden mejorar la composición corporal y ayudar a promover la salud al mismo tiempo. |
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