Las ciruelas secas carnosas, fragantes y alargadas son ciruelas pasas. Es popular entre los compradores debido a sus propiedades positivas. Se utiliza en compotas, almíbares, jaleas, añadido a ensaladas. A partir de su gran popularidad, comenzó a usarse en medicina. Los beneficios de las ciruelas pasas son innegables en la cocina y la medicina, se utilizan tanto crudas como secas, con ellas se preparan platos de postre.
Al comparar los albaricoques secos y las ciruelas pasas, estas frutas tienen mucho en común. Ambos contienen mucha vitamina A. Gracias a la vitamina, se produce la síntesis de proteínas, mejoran los procesos metabólicos, se restaura la función intestinal, se fortalecen los huesos y los dientes. Ayuda a fortalecer la inmunidad. La vitamina A mejora la piel de la cara, haciéndola suave. También mejora la visión.
Las ciruelas pasas también contienen minerales: calcio, hierro, magnesio, potasio; celulosa. Alto contenido en ácidos orgánicos, fructosa, glucosa, vitaminas C, B, PP. Hay mucho potasio en las ciruelas pasas. Gracias a ella, mejora el funcionamiento del sistema renal. El potasio tiene un gran efecto sobre el corazón, el sistema nervioso. El hierro en la composición de las ciruelas pasas tiene cualidades antibacterianas, mejora la condición con anemia, beriberi. Hay una desaceleración en el crecimiento de salmonella, E. coli, estafilococos (Minerales útiles para la salud).
Las ciruelas pasas son una fruta seca muy útil. Tiene excelente sabor, buenas propiedades medicinales. Su poder es tal que ayuda a deshacerse de cualquier dolencia. Se utiliza en enfermedades del tracto digestivo, es un excelente remedio para el estreñimiento. Las sustancias de lastre en la composición de las ciruelas pasas son necesarias para el tratamiento del estómago y los intestinos, una recuperación rápida. Es necesario tomar siete ciruelas pasas al día. También es un potente colerético y diurético.
Las ciruelas pasas son especialmente indispensables en invierno, cuando hay poca fruta fresca. Para mejorar el sistema inmunológico, es mejor infusionar sus frutos en un termo y tomarlo sin azúcar. Es un potente profiláctico en oncología.
- Las ciruelas pasas son útiles para la hipertensión. Puede reducir la presión tomando algunas ciruelas pasas remojándolas durante unos minutos, moliéndolas más y preparándolas con agua hirviendo con té negro.
- Las ciruelas pasas devuelven el cuerpo a la capacidad de trabajo, mejoran el estado de ánimo y lo ponen en tono.
- Debido a la presencia de un antidepresivo natural en las ciruelas pasas, debe usarse para la irritabilidad y los estados depresivos. Puede hacer frente rápidamente a la sensación de hambre tomando algunas bayas como refrigerio.
Debido a su contenido calórico promedio, las ciruelas pasas son un producto dietético, utilizado en la lucha contra el exceso de peso, y también satura el cuerpo con sustancias útiles durante la dieta. La ingesta diaria de ciruelas pasas ayudará a mejorar la condición de la figura, conduce a la mejora del cuerpo.
Usando ciruelas pasas en la lucha contra el exceso de peso, las toxinas y los productos de desecho se eliminan del cuerpo. La pectina en las ciruelas pasas ayuda a reducir el colesterol. Es necesario consumir solo 5 piezas de ciruelas pasas por día para lograr los resultados deseados. El mejor resultado en la pérdida de peso se puede lograr por días de ayuno, utilizando ciruelas pasas al vapor durante el día después de tres horas. Cada porción debe contener 100 gramos de fruta. Los pacientes con diabetes no deben organizar días de ayuno. No es deseable usar ciruelas pasas para las madres lactantes, porque los componentes de la ciruela, al entrar en la leche del bebé con la leche materna, provocan hinchazón.
Al comprar ciruelas pasas, siempre puede determinar la calidad del producto comprado. Para esta casa, debes remojar las ciruelas pasas con agua y dejarlas durante una hora. Las frutas naturales se cubrirán con manchas blanquecinas y las ciruelas pasas procesadas permanecerán sin cambios. Las ciruelas procesadas tienen un color grisáceo brillante. Esto lo hacen los vendedores para mejorar los datos externos del producto. Las ciruelas pasas tratadas con agua hirviendo adquieren un tono café. Este tratamiento le da a la fruta un sabor amargo. Los frutos más útiles son los que se secan con hueso.
Elija las ciruelas pasas con precisión para que sus frutos sigan siendo lo más beneficiosos posible para el cuerpo.