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Las algas marinas son conocidas por sus nutrientes clave y compuestos que promueven la salud, y el fucus no es una excepción. De hecho, es una de las algas más comunes y tiene un valor nutritivo muy alto, sobre todo por el yodo que contiene.
Al igual que los suplementos de algas marinas y musgo marino, el fucus llena las deficiencias nutricionales y mejora la salud en general.
¿Qué es el fucus?
Bladder Fucus es un alga común conocida en los círculos científicos como Fucus vesiculosus .
Es un tipo de alga parda que se caracteriza por sus ramas con pequeños sacos de aire.
El alga Fucus vesiculosus tiene un alto contenido en fibra dietética, minerales y vitaminas. Es conocido por su combinación excepcional de macro y micronutrientes, lo que explica por qué fue recolectado y utilizado como alimento en los países del Lejano Oriente de Asia y los países costeros de Europa occidental.
Hoy en día, debido a su capacidad para mejorar la salud de la tiroides y posiblemente promover la pérdida de peso, esta alga ha ganado reconocimiento en muchos países.
Propiedades útiles del fucus burbujeante.
Los nutrientes que se encuentran en las algas marinas les brindan muchos beneficios para la salud. La investigación publicada en la revista científica Marine Drugs muestra que el fucus contiene una variedad de compuestos biológicamente activos con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas, adelgazantes, anticoagulantes y antidiabéticas (1).
Aquí hay algunas propiedades útiles del fucus burbujeante.
1. Aporta yodo al organismo
El yodo es un nutriente vital que es esencial para la salud de la tiroides y muchas otras funciones corporales. Protege contra ciertos tipos de cáncer, apoya la función cerebral y es fundamental para un crecimiento y desarrollo saludables.
Fucus fucus y otras algas marinas son alimentos ricos en yodo, por lo que consumirlos es una manera fácil de mantener niveles saludables de este importante nutriente.
Uno de los beneficios para la salud más conocidos del yodo es su capacidad para apoyar la salud de la tiroides. La glándula tiroides necesita suficiente yodo para producir hormonas importantes como la tiroxina. Estas hormonas regulan reacciones bioquímicas críticas en el cuerpo, como la síntesis de aminoácidos y el correcto desarrollo del sistema nervioso.
La deficiencia de yodo puede causar enfermedad de la tiroides, lo que lleva a síntomas tales como fluctuaciones en el peso corporal y el estado de ánimo, metabolismo deficiente y enfermedad cardiovascular.
2. Rico en antioxidantes
Bubbly Fucus contiene poderosos antioxidantes, incluidos betacaroteno, luteína y zeaxantina.
El betacaroteno es un pigmento vegetal que se convierte en el cuerpo en vitamina A. Es un poderoso antioxidante que juega un papel importante en el mantenimiento de una visión saludable, mejorando la salud de la piel y apoyando la función neurológica.
La luteína y la zeaxantina son antioxidantes que también se encuentran en vegetales de hoja verde como la col rizada. Ayudan a mantener una visión saludable y la salud ocular al proteger las células sanas y prevenir el daño a la retina.
Los estudios muestran que estos antioxidantes tienen un efecto protector contra las enfermedades oculares y están asociados con un mejor rendimiento cognitivo. Los antioxidantes que se encuentran en las algas marinas también se usan por vía tópica para promover un envejecimiento saludable y mejorar la salud de la piel (2).
3. Reduce la inflamación
El alga marina Fucus vesiculosus contiene poderosos nutrientes que tienen efectos antiinflamatorios, incluidos los fucoidanos, una clase de polisacáridos sulfatados. Estos compuestos han sido estudiados por sus efectos antioxidantes, anticancerígenos, inmunomoduladores y antiinflamatorios (3).
Los investigadores sugieren que el fucoidan alivia las condiciones inflamatorias al reducir significativamente las citocinas proinflamatorias.
Debido a sus propiedades antiinflamatorias, las algas marinas también se utilizan como tratamiento alternativo para la artritis y se aplican tópicamente para aliviar las picaduras de insectos y las quemaduras.
4. Promueve la digestión
La investigación muestra que las algas marinas son ricas en fibra, lo que contribuye a sus beneficios para la salud. Cuando se toma por vía oral, las algas marinas actúan como una mucosidad, lo que significa que crea una sustancia similar a un gel que alivia el estreñimiento, la hinchazón, los calambres y la indigestión (4).
Además del estreñimiento, las tabletas o suplementos de fucus también se usan para limpiar el cuerpo o promover la desintoxicación.
Debido al contenido de fibra del fucus, consumirlo también puede aumentar la saciedad, lo que podría contribuir a la pérdida de peso.
5. Puede promover la pérdida de peso
Bladder Fucus contiene compuestos de L-fucosa que se cree que ayudan a tratar la obesidad. Un estudio en animales mostró que la L-fucosa redujo el aumento de peso corporal, la acumulación de grasa y la elevación de los triglicéridos cuando se alimentó a ratones con una dieta rica en grasas (5).
Los investigadores concluyeron que este compuesto podría ser una nueva estrategia para tratar la obesidad y la enfermedad del hígado graso causada por una dieta rica en grasas.
6. Apoya la salud del corazón
Existe alguna evidencia de que el fucus ayuda a mantener la salud cardiovascular. Un estudio publicado en Oxford Academic encontró que los fucoidanos encontrados en fucus exhibieron una fuerte actividad antitrombina y anticoagulante en las pruebas de plaquetas (6).
Los estudios también muestran que el fucus puede aumentar los niveles de colesterol HDL. El colesterol HDL, o lipoproteína de alta densidad, se conoce como el «colesterol bueno» porque en realidad acumula el exceso de colesterol en la sangre y lo devuelve al hígado, donde se puede descomponer (7).
Al aumentar los niveles de colesterol HDL, las algas pardas pueden reducir el riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares.
7. Puede reducir su riesgo de cáncer
Un estudio en tres mujeres sugirió que el alga marina Fucus vesiculosus puede ser un componente dietético importante responsable de la reducción del riesgo de cáncer relacionado con el estrógeno observado entre los japoneses (8).
Los investigadores han encontrado efectos antiestrogénicos y progestágenos significativos después de tomar algas marinas. Llegaron a la conclusión de que las vesículas de fucus pueden aumentar la duración del ciclo menstrual y tener un efecto antiestrogénico en mujeres premenopáusicas.
Sin embargo, se necesitan estudios clínicos bien controlados para comprender completamente el potencial de las vesículas de fucus en la prevención y el tratamiento del cáncer de mama y otras enfermedades relacionadas con los estrógenos.
Aplicación y dosificación
El Fucus burbujeante se puede comer crudo o cocido. Debido a que no tiene el mejor sabor, a menudo se seca y se muele o se consume como té.
Está disponible como un suplemento de hierbas en forma de polvo y cápsulas. También se suele combinar con musgo marino en cápsulas o en polvo.
No existe una dosis recomendada de fucus porque la dosis depende de su estado de salud y necesidades. Antes de usar fucus para la salud de la tiroides o la pérdida de peso, hable con su médico acerca de la dosis correcta y la cantidad de yodo necesaria para su situación.
Efectos secundarios y contraindicaciones
Si experimenta dolor abdominal, calambres abdominales, opresión en el pecho, hinchazón o sarpullido después de consumir vesículas de Fucus, suspenda su uso inmediatamente. Estos son signos de una mala reacción o alergia.
Algunas personas son alérgicas al yodo, por lo que comer fucus puede causar efectos secundarios adversos o incluso peligrosos.
Si tiene hipertiroidismo, probablemente no necesite aumentar sus niveles de yodo, así que hable con su médico antes de comer algas o tomar suplementos de fucus.
Interacciones
Hay una serie de interacciones con el fucus que debe tener en cuenta antes de usarlo para cualquier problema de salud. Es posible que no sea seguro consumir fucus en dosis terapéuticas si ya está tomando anticoagulantes o medicamentos que reducen la inflamación, como los AINE, la aspirina y el ibuprofeno.
Las personas que toman medicamentos para la tiroides como levotiroxina, tiroides desecada y lyothrix deben consultar con sus médicos antes de usar polvos o suplementos de fucus blisteris.
Cualquier persona con problemas de riñón o tiroides no debe usar suplementos de algas marinas.
A tener en cuenta
- Bladder Fucus es un alga marrón común valorada por su contenido de yodo, antioxidantes y fibra.
- Este alga marina se usa para reponer la deficiencia de yodo, promover la digestión, la pérdida de peso y el envejecimiento saludable, y apoyar la salud del corazón.
- Como todas las algas marinas, el fucus es un alimento rico en nutrientes que contiene una serie de poderosos antioxidantes y compuestos.
¿Qué es el fucus? | Bladder Fucus es un alga común conocida en los círculos científicos como Fucus vesiculosus. |
Propiedades útiles del fucus burbujeante. | Los nutrientes que se encuentran en las algas marinas les brindan muchos beneficios para la salud. |
Aplicación y dosificación | El Fucus burbujeante se puede comer crudo o cocido. |
Efectos secundarios y contraindicaciones | Si experimenta dolor abdominal, calambres abdominales, opresión en el pecho, hinchazón o sarpullido después de consumir vesículas de Fucus, suspenda su uso inmediatamente. |
Interacciones | Hay una serie de interacciones con el fucus que debe tener en cuenta antes de usarlo para cualquier problema de salud. |
Bladder Fucus es un alga marrón común valorada por su contenido de yodo, antioxidantes y fibra. |