Contenido
- 1. ¿Qué es la granola y cómo se hace en casa?
- 2. Los beneficios de comer granola casera
- 3. Ingredientes básicos para hacer granola casera
- 4. Paso a paso: cómo preparar granola crujiente
- 5. Opciones para personalizar tu granola casera
- 6. Cómo almacenar la granola y prolongar su vida útil
- 7. Ideas para disfrutar tu granola casera en el desayuno o a cualquier hora del día
- 8. Precauciones a tener en cuenta para hacer granola casera saludable y segura
- Endulzada con pasta de dátil, la mezclamos con aceite de oliva virgen extra y se lo añadimos a la avena y a las almendras (que lleva muchas de verdad).
- El toque definitivo fue añadirle ralladura de naranja, ¿en qué momento se nos ocurrió esto?, ¡hay “mamina” que buena quedó!
- ¿Cómo disfrutarla? Yogurt griego, unos arándanos naturales y un poco de GranOla Real Fooding, merienda o desayuno perfecto. Es solo una idea, combínala como más te guste, se adapta a todo.
- ¿La Newyorkina y Real Fooding? Pues sí, ahí los tienes juntitos. Ya pero, ¿cómo fue y por qué? Pues estábamos un día en nuestro obrador tan tranquilos haciendo granola y nos escribieron del equipo de Carlos Ríos Real Fooding, oye nos encantan vuestras granOlas y pensamos que juntando nuestros conocimientos nutricionales y vuestra mano para las granOlas puede salir algo chulo ¿qué decís? Dijimos sí, por supuesto que sí, vamos a ello.
- INGREDIENTES: Copos de AVENA, pasta de dátil, aceite de oliva virgen extra, ALMENDRAS, agua, coco rallado, fibra soluble de tapioca, pipas de girasol, pipas de calabaza, ralladura de naranja, canela y sal rosa del Himalaya.
La granola es uno de los alimentos más populares entre aquellos que buscan una alimentación saludable. Se trata de un producto que combina distintos cereales y frutas secas, al que se le pueden añadir otros ingredientes como semillas o frutas frescas. Hacer granola en casa es una opción cada vez más extendida, no solo por su sabor y versatilidad, sino también por la posibilidad de controlar mejor los ingredientes que se utilizan y su calidad. En este artículo, te explicamos cómo hacer granola en casa de forma fácil y rápida, y con ingredientes saludables y naturales.
1. ¿Qué es la granola y cómo se hace en casa?
La granola es una mezcla de cereales, frutos secos y endulzante que se utiliza como snack o complemento en la alimentación. Es fácil de hacer en casa, solo hay que mezclar los ingredientes y hornear a baja temperatura. Puedes personalizarla según tus gustos y necesidades nutricionales. Además, es una opción saludable y rica en fibra.
Algunos ingredientes comunes en la granola son avena, nueces, semillas, coco rallado y miel o sirope de agave como endulzante. Antes de hornear se puede mezclar con aceite de coco para que quede más crujiente. Es importante no sobre-cocinarla para que no pierda valor nutricional. Se puede almacenar en un recipiente hermético y consumir durante varias semanas.
En resumen, la granola es una mezcla de cereales y frutos secos fácil de hacer en casa y personalizable a tus gustos y necesidades nutricionales. Es una opción saludable como snack o complemento en la alimentación.
2. Los beneficios de comer granola casera
La granola casera es una opción saludable para desayunar o tomar como snack. A continuación, se presentan algunos de los beneficios de consumir granola casera:
- Ayuda a mantener el colesterol bajo control gracias a su contenido en fibra soluble.
- Es rica en antioxidantes que protegen contra enfermedades cardiovasculares, cáncer y envejecimiento celular.
- Es fuente de energía para empezar el día y saciante gracias a la combinación de carbohidratos complejos y proteínas vegetales.
- Es versátil y fácil de preparar, a partir de una receta básica se pueden agregar diferentes frutas secas, semillas y especias para variar el sabor.
En resumen, la granola casera tiene múltiples beneficios para la salud, es una opción fácil y económica para agregar a la dieta diaria.
3. Ingredientes básicos para hacer granola casera
Elaborar granola casera es una opción saludable, fácil y económica para añadir más fibra y nutrientes en tu dieta. A continuación, te presentamos los ingredientes básicos que necesitas tener para preparar tu propia granola en casa:
- Avena
- Frutos secos
- Semillas
- Miel, jarabe de arce o azúcar moreno
- Aceite de coco o vegetal
- Especias opcionales
La avena es la base de la granola, los frutos secos y las semillas aportan proteínas, grasas saludables y fibra, mientras que la miel, jarabe de arce o azúcar moreno sirven como endulzante natural. El aceite de coco o vegetal ayuda a tostar y darle una textura crujiente a la granola.
Puedes agregar especias como canela, jengibre o cacao para dar un toque de sabor extra. Una vez que tengas los ingredientes básicos, puedes experimentar con distintas combinaciones y añadir frutas secas, coco rallado o chocolate negro para personalizar tu granola casera.
4. Paso a paso: cómo preparar granola crujiente
La granola casera es una opción saludable y deliciosa para el desayuno o como snack a cualquier hora del día. A continuación, te mostramos los pasos para preparar una granola crujiente:
- Mezcla en un recipiente la avena, frutos secos y semillas de tu elección.
- Agrega la miel, aceite de coco y esencia de vainilla, mezclando bien todos los ingredientes.
- Extiende la mezcla en una bandeja para horno, procurando que quede uniforme.
- Hornea a 160°C por un tiempo aproximado de 20-30 minutos.
- Revuelve la granola para que se tueste de manera uniforme y hornea por otros 10-15 minutos.
- Deja enfriar completamente la granola antes de guardar en un recipiente hermético.
La granola es una alternativa saludable a los cereales comerciales y además, es fácil de preparar en casa. Acompáñala con yogur, leche o frutas frescas para disfrutarla al máximo.
5. Opciones para personalizar tu granola casera
Existen diferentes maneras de personalizar tu granola casera y hacerla única a tu gusto. Algunas opciones que puedes considerar son:
En resumen, hay muchas maneras de personalizar tu granola casera, desde agregar frutas secas y nueces hasta especias y miel. ¡Experimenta y descubre tu propia combinación de ingredientes para crear la granola perfecta!
6. Cómo almacenar la granola y prolongar su vida útil
Aquí te dejamos algunos consejos para almacenar tu granola y prolongar su vida útil:
- Guárdala en recipientes herméticos para evitar que se humedezca.
- Mantén la granola en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
- No la guardes en el refrigerador, ya que la humedad del aire puede dañarla.
- Si tu granola contiene frutas secas, asegúrate de que estén completamente secas antes de almacenarla.
Con estos sencillos pasos podrás disfrutar de tu granola por más tiempo y mantener su frescura y sabor. ¡Aprovecha al máximo tus alimentos!
7. Ideas para disfrutar tu granola casera en el desayuno o a cualquier hora del día
Aquí te dejamos algunas ideas para disfrutar de tu deliciosa granola casera en cualquier momento del día:
- Agrega un poco de granola a tu yogur y frutas frescas para crear un delicioso tazón de desayuno.
- Mezcla tu granola con leche o bebida de almendras y disfruta de un cereal casero y saludable.
- Usa tu granola como base para hacer barritas energéticas agregando ingredientes como chocolate, frutos secos o semillas.
- Prepara una tostada de aguacate y agrega un poco de granola para un desayuno lleno de fibra y proteína.
- Usa la granola como topping para tus smoothies y agrega un poco de textura y sabor extra a tu bebida.
Con estas ideas, podrás disfrutar de tu granola casera de diferentes maneras para agregar un toque delicioso y nutritivo a tus comidas.
8. Precauciones a tener en cuenta para hacer granola casera saludable y segura
Es importante tener en cuenta ciertas precauciones para hacer granola casera saludable y segura. Aquí hay algunas recomendaciones:
- Comprar ingredientes de alta calidad.
- Asegúrate de que los ingredientes estén frescos.
- Lavar y secar bien los ingredientes frescos.
- Utilizar utensilios y recipientes limpios.
- Cocinar la granola a la temperatura adecuada.
- Almacenar la granola en un contenedor hermético en un lugar fresco y seco.
Tomando estas precauciones fundamentales, podemos disfrutar de una granola casera saludable y segura.
¡No esperes más! ¡La mejor manera de ahorrar en tus compras!
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- 【Resistencia al calor y dureza】 El rango de resistencia al calor de estos moldes de barras energéticas de cereales de granola de chocolate es de -104 ° F a 446 ° F (-40 ° C a 230 ° C). Se puede utilizar de forma segura en hornos, microondas, lavadoras y refrigeradores. Además, este molde de barra de granola de silicona también tiene una gran dureza, por lo que se puede reutilizar y no se deforma fácilmente.
- 【Suave y no pegajoso】 El material de estos moldes de silicona para barras de energía es muy suave y no pegajoso, y el producto final es fácil de desmoldar. Y además es flexible, al sacarlos ni la comida ni los moldes de las barras de cereal se romperán fácilmente. Dado que los moldes de silicona de esta barra rectangular tienen propiedades antiadherentes, es más fácil de limpiar y secar, lo que también es seguro para los lavavajillas.
- 【Fácil de usar y no fácil de romper】 El molde de barra es muy fácil de llenar y los niños pueden usarlo fácilmente. Es muy adecuado para que toda la familia lo haga junta y disfrute de la diversión del bricolaje con su familia, socios o amigos. Si accidentalmente toca, golpea o deja caer estos moldes de barras de caramelo rectangulares, no son fáciles de romper. Puede usar el fabricante de barras energéticas durante mucho tiempo sin reemplazarlas.
Última actualización el 2024-11-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
