Los beneficios de la sandía

¿Qué sabemos sobre la amada baya: la sandía? Solo que los beneficios de la sandía son geniales y es muy sabrosa. Pero veamos la historia del origen de esta cultura. En su forma salvaje, su tierra natal, Sudáfrica, todavía lo ha conservado. Por lo tanto, hace muchos años, la sandía era algo tan exótico para los eslavos como lo son ahora la papaya o la fruta de la pasión. En el antiguo Egipto, la sandía también se cultivaba e incluso se consideraba un alimento sagrado, ya que a menudo se colocaba en las tumbas de los faraones para su alimento en el más allá. Y solo después de siglos enteros, Europa sintió el delicioso sabor de esta baya gracias a las Cruzadas. Por extraño que parezca, la sandía llegó a tierras rusas solo en el siglo XVI y hasta el siglo XIX era extremadamente rara, lo que le dio el estatus de un manjar especial.

 

La sandía y sus propiedades beneficiosas

La sandía es una baya de calabaza, pero muchos se equivocaron y la consideraron una baya falsa. ¿Cuáles son las sustancias beneficiosas contenidas en la sandía? En primer lugar, el licopeno es uno de los antioxidantes más potentes. Increíblemente, debido al alto contenido de licopeno, la sandía puede curar la infertilidad masculina. Es considerado uno de los mejores coleréticos y diuréticos. Si hasta ahora no sabías cómo bajar el colesterol, mejor ve a comprar una sandía. Beber jugo de sandía diariamente ayudará a limpiar los riñones y el hígado de toxinas.

¿Alguna vez has oído hablar del ayuno de sandía? Este es un sistema de dieta de 3-4 días que limpia todo el cuerpo. Además de la pulpa de sandía, se permite comer pan negro. La acción de una dieta de este tipo es muy simple: la micción intensa ayuda a limpiar los riñones de pequeños cálculos y arena no deseados.

 

Sandía y enfermedad

Increíblemente, la sandía es útil para una serie de enfermedades, a saber, la enfermedad de Botkin y otras enfermedades del hígado, artritis, gota, gastritis, anemia e incluso defectos cardíacos.

Material útil

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la sandía?

• grupo de vitaminas (PP, B1, B2, B6 y B9);
• oligoelementos (sodio, magnesio, fósforo, calcio y hierro);

 

• fructosa (razón por la cual se permite que un diabético consuma sandía);

 

¿Cuántas calorías hay en la sandía? Cien gramos de pulpa de sandía contienen 25 calorías.

La importancia de tomar la decisión correcta

Pero no olvide que los beneficios de la sandía pueden convertirse rápidamente en daños. ¿Cómo, preguntas? Solo es suficiente el contenido de nitratos en esta baya, que es muy común hoy en día, y ya no te tratan con sandía, sino que te tratan como sandía.

¿Cómo elegir la sandía sin nitratos?

Para comprobar la presencia de nitratos, debe realizar los siguientes procedimientos:

• coloque un pequeño trozo de sandía en un vaso de agua. Resultado: agua roja o de rosas: deseche inmediatamente la sandía, es peligrosa. El agua turbia en un vaso indica un producto de calidad;
• al exprimir la sandía, debe escuchar un crujido, esto confirmará que la baya está madura sin ayuda adicional;
• atención al corte. Debe brillar a través de los granos de azúcar.

Para evitar un producto de mala calidad que será perjudicial para la salud, compre sandía a fines de agosto, en este momento los melones no necesitarán la ayuda de los nitratos.