¡10 deliciosos platos de patatas!

Ingredientes:

• patatas (por número de personas)
• ajo
• eneldo
• perejil
• pimiento rojo
• aceite vegetal
• sal (cantidad de ingredientes – al gusto)

Cocinando:

Picar finamente el ajo, las hierbas, la pimienta. Sal, sazonar con aceite vegetal y mezclar.Cortar las patatas en rodajas de 2-4 mm de grosor, no del todo, pero de manera que se puedan desplegar como un abanico. Para tal corte, es conveniente colocar la papa en una cuchara; los bordes de la cuchara no le permitirán cortar la papa hasta el final. Si las papas son grandes, córtelas en un plato para refrigerios o platillo con lados bajos. O colocamos dos listones de madera delgados a los lados de la papa cortada.

Repartimos las patatas troceadas en un molde y rellenamos los cortes con una mezcla de verduras, rociamos aceite vegetal por encima y metemos en el horno a 200C. Horneamos 1 hora. Esta guarnición va bien con muchos platos.

4). Patatas rellenas al horno con tocino.

Ingredientes:

• unas patatas
• 500 g de carne picada
• 100 g de queso
• perejil
• cebolla verde
• embalaje de tocino
• aceite vegetal
• bulbo de cebolla pequeña

Cocinando:

Hervir las patatas con su piel hasta que estén medio cocidas durante 10-12 minutos. Escurrir el agua, dejar enfriar y limpiar. Luego cortamos las papas por la mitad (no confunda las mitades de papas diferentes entre sí) y las preparamos para rellenar, quitando con cuidado la mitad de las mitades (la que se sacó pronto será útil para las chuletas, ver más abajo). Es más cómodo sacar el centro con una cuchara noisette (una cuchara semiesférica con bordes afilados), pero también puedes usar un cuchillo, aunque es mucho más molesto.

Y algún día puedes donar una cucharadita de acero inoxidable y afilar los bordes con ella. Mientras se cocinaban las papas, freímos la carne picada en aceite vegetal. En el proceso de fritura, la carne picada se salaba, se salpicaba y se le añadía una cebolla finamente picada. Luego frito hasta que esté cocido y enfriado. Mezclamos carne picada con queso rallado y hierbas Tomamos un paquete de tocino picado.
Rellenamos las mitades de papa, las juntamos, las envolvemos bien con tocino encima y las pinchamos con un palillo.

Distribuimos las papas rellenas en una bandeja para hornear engrasada con aceite vegetal y horneamos en un horno precalentado durante unos 30 minutos a una temperatura de 180-200 grados C.
Servimos calientes. Por separado, servimos crema agria, tomate o cualquier otra salsa, hierbas picadas y bebidas adecuadas.

5). papas rellenas

Ingredientes:

• 1 kilo de papas
• 1 pierna ahumada (o cualquier carne ahumada)
• 200 g de tomates
• 50 g de queso
• Verduras
• Mayonesa
• Sal
• pimienta

Cocinando:

Hervir las patatas (sin pelar) en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego enfríe las papas, pélelas.
Cortar a lo largo en dos mitades.
Haz un hueco con una cucharita y saca la pulpa.
Cortar la pulpa de patata en cubos.
Cortar la carne de la pierna, cortarla en cubos.
Picar finamente las verduras.
Tomates cortados en cubos.
Mezcle la pulpa de patata, la carne, los tomates, las hierbas.
Sal un poco, pimienta, agregue mayonesa, mezcle bien.
Rejilla de queso en un rallador fino.
Rellenar las patatas con la masa resultante.

Espolvorear las papas con queso, poner en el horno Hornear a 180 grados hasta que el queso se dore.

6). PATATAS DEL PAÍS.

Ingredientes:

• papas frescas (6-7 papas medianas);
• aceite vegetal (2 cucharadas);
• hojas de albahaca (manojo);
• hojas de eneldo (manojo);
• pimentón (2 cucharadas);
• orégano seco (1 cucharada);
• sal (1/2 cucharadita).

Cocinando:

1. Las papas (preferiblemente frescas) se lavan bien y se cortan en rodajas. Mezcle aceite vegetal con especias y hierbas picadas.

2. Rebozamos los gajos de patata con aliño. Coloque sobre papel de aluminio.

3. Poner en un horno precalentado durante 20-30 minutos. Servir con verduras frescas.

7). Papa horneada.

Ingredientes:

• Patatas medianas 2 uds.
• Aceite vegetal 1 cda.
• Cebolla de bulbo
• Queso duro 30 gr.
• ajo 1 diente
• Sal
• Pimienta negro

Cocinando:

Enjuague bien las papas en su piel, frote con un cepillo. Coloque las papas mojadas en un plato o plato apto para microondas. Coloque las papas para que los tubérculos no se toquen.

Si su microondas tiene un programa para cocinar papas asadas, selecciónelo. Si no es así, ponlo a hornear a máxima potencia hasta que empiece a explotar. Tan pronto como escuche los primeros chasquidos, voltee las papas hacia el otro lado y continúe horneando nuevamente hasta que exploten. Verifique la preparación de las papas con un tenedor o un palillo. Como regla general, el tiempo de horneado es de 2 papas; unos 2,5 minutos por cada lado.

Retire las papas del microondas, enfríe un poco. Corte 1/3 de las papas desde la parte superior, saque todo el centro. Triture las papas con un triturador o un tenedor, sal, pimienta, agregue el ajo picado, la cebolla frita en aceite vegetal. , queso rallado en un rallador fino. Ponga el relleno resultante en copas de patata con un tobogán, póngalo en el microondas para hornear en el modo grill durante un par de minutos o en el modo habitual durante 1 minuto. Servir caliente. Puede verter crema agria o salsa de tomate al gusto y espolvorear con hierbas picadas.

8). PATATA – BARRIL

Pelar unas cuantas patatas, cortarlas por la mitad y hervir durante 10-15 minutos en agua con sal. Cortar las pechugas de pollo, los champiñones en trozos pequeños, sal, pimienta, freír.

En el centro de las papas, ponga el pollo con champiñones (junto con la mantequilla) encima de 1 cucharadita de mayonesa.
Coloque las papas en una bandeja para hornear y en el horno durante 20-25 minutos.
Espolvorea las papas terminadas con hierbas.

9). Patatas fritas en 10 minutos

Esta es quizás la receta más rápida y fácil para hacer chips caseros. Y lo más importante: chips sin aditivos, producto 100% natural. Un horno microondas nos ayudará a conseguirlo. Las patatas fritas son muy sabrosas. Solo se necesitan 10 minutos para prepararlos.
Las papas deben cortarse en rodajas finas. Para cortar, puede usar un cuchillo y un rallador especial.

A continuación, enjuague las rodajas con agua fría. De lo contrario, será imposible separarlos de los platos o del papel. Para lavar es mejor usar un colador.

Después del lavado, debe esperar un poco hasta que el agua se drene por completo. A continuación, saca un plato giratorio del microondas, cúbrelo con papel de horno y coloca encima las rodajas de patata. Si no hay papel para hornear, simplemente puede poner las rebanadas en un plato.

Lo metemos en el microondas, lo encendemos a máxima potencia y observamos. Tan pronto como las papas fritas comiencen a dorarse en algunos lugares, apáguelas inmediatamente. Lo principal es no perderse este momento, porque si lo apaga antes, no estarán crujientes, si es más tarde, con el sabor de los quemadores. El tiempo de cocción será de 2 a 10 minutos, dependiendo de la porción. ¡¡Disfrute de su comida!!

10). Patata al horno en papel aluminio con queso y jamón

Ingredientes:

Para preparar patatas al horno en papel aluminio, necesitamos 8 patatas medianas, 100 gr. cualquier queso duro, 100 gr. jamón magro, 8 cucharaditas de mantequilla, 4 dientes de ajo, perejil y eneldo, lechuga y sal al gusto.

Cocinando:

Las papas antes de hornear deben pelarse y cortarse un extremo para que las papas se mantengan en posición vertical. Luego cortamos las papas verticalmente a lo largo de todo el largo. Dichos cortes deben hacerse 8-9 en cada papa.

Cortamos el jamón en platos del tamaño de la altura de los cortes de la patata. Pelar los ajos y triturar con una trituradora. Después de eso, sal, pimienta, espolvorea cada papa cortada con ajo machacado.
Coloque una loncha de jamón en cada ranura de la patata. Luego rocíe cada papa con mantequilla derretida. Una cucharadita por patata.

Calentamos el horno a una temperatura de 180 grados. Envuelve cada patata en papel aluminio. Colocar en una bandeja para hornear y poner en el horno durante 45 minutos. Después de cocinar, despliegue el papel aluminio, coloque las papas en platos decorados con hierbas y lechuga. Espolvorea las papas calientes con queso rallado. Aquí está el resultado final. Sorprende a tus seres queridos con un plato sencillo pero muy sabroso.

 

Breve resumen

Ingredientes:	9 piezas
Cocinando:	Lave y pele las papas, cortando un pequeño trozo de un extremo para que las papas puedan mantenerse en pie.
Ingredientes:	● 5-7 patatas medianas ● 2 claras de huevo ● pimentón ● sal al gusto
Cocinando:	A muchos de nosotros nos encantan las patatas fritas, pero todo el mundo sabe muy bien que no son buenas para la salud.
Ingredientes:	papas (según el número de personas) ajo, cosecha, perejil, pimiento rojo, aceite vegetal, sal (número de ingredientes – al gusto) Preparación: Picar finamente el ajo, las verduras, la pimienta.
Cocinando:	Picar finamente el ajo, las hierbas, la pimienta.
Ingredientes:	varias patatas 500 g de carne picada 100 g de queso perejil cebolla de verdeo paquete de bacón aceite vegetal cebolla pequeña Preparación: Hervir las patatas con su piel hasta que estén medio cocidas durante 10-12 minutos.
Cocinando:	Hervir las patatas con su piel hasta que estén medio cocidas durante 10-12 minutos.
Ingredientes:	1 kg de patatas 1 pierna ahumada (o cualquier carne ahumada) 200 g de tomates 50 g de queso Verduras Mayonesa Sal pimienta Preparación: Hervir las patatas (sin pelar) en agua con sal hasta que estén tiernas.
Cocinando:	Hervir las patatas (sin pelar) en agua con sal hasta que estén tiernas.
Ingredientes:	patatas frescas (6-7 patatas medianas); aceite vegetal (2 cdas.
Cocinando:	una.
Ingredientes:	Patatas medianas 2 uds.
Cocinando:	Enjuague bien las papas en su piel, frote con un cepillo.
Ingredientes:	Para preparar patatas al horno en papel aluminio, necesitamos 8 patatas medianas, 100 gr.
Cocinando:	Las papas antes de hornear deben pelarse y cortarse un extremo para que las papas se mantengan en posición vertical.