Cómo utilizar la linaza para bajar de peso

¿Alguna vez has intentado perder peso? ¿Tienes un «efecto meseta» y has dejado de perder peso comiendo bien y haciendo ejercicio? ¿O recién está comenzando su viaje de pérdida de peso? Entonces debes agregar semillas de lino para bajar de peso a tu dieta. Porque estas pequeñas semillas marrones están cargadas de nutrientes que lo ayudan a perder peso al activar su metabolismo, suprimir su apetito y brindarle una experiencia de limpieza.

Otro beneficio es que las semillas de lino son buenas para el corazón. Disminuyen la presión arterial, mejoran el estado de ánimo y mucho más. Siga leyendo para descubrir todo acerca de estas «semillas geniales» que acelerarán significativamente la pérdida de peso. ¿Quieres aprender a adelgazar con semillas de lino?

¿Qué son estas «semillas de lino»?

Las semillas de lino son pequeñas semillas de color ámbar o marrón que tienen un sabor a nuez y agradable. Se obtienen de la planta del lino, cuya fibra se utiliza para producir ropa blanca ultracómoda. El nombre científico de estas semillas en miniatura es Linum usitatissimum, que significa «las más útiles y correctas».

La linaza se usaba principalmente para tratar animales que padecían problemas intestinales e infecciones. Pero debido al alto contenido de ácidos grasos omega-3 y fibra dietética, las personas han comenzado a consumir semillas de lino en diversas formas como remedio para diversos problemas de salud como estreñimiento, inflamación, osteoporosis, etc.

La composición de las semillas de lino.

100 g de semillas de lino contienen:

  • Carbohidratos totales – 28,9 g
  • Celulosa – 27,3 g
  • Proteína – 18,3 g
  • Grasa saturada – 3,7 g
  • Grasa monoinsaturada – 7,5 g
  • Grasa poliinsaturada – 28,7 g
  • Ácidos grasos omega-3 – 22813 mg
  • Ácidos grasos omega-6 – 5911 mg
  • Vitamina C – 0,6 mg
  • Vitamina K – 4,3 mcg
  • Vitamina E – 0,3 mg
  • Tiamina – 1,6 mg
  • Folato – 87.0 mcg
  • Ácido pantoténico – 1,0 mg
  • Niacina – 3,1 mg
  • Calcio – 255 mg
  • Magnesio – 392 mg
  • Manganeso – 2,5 mg
  • Hierro – 5,7 mg
  • Potasio – 813 mg
  • Fósforo – 642 mg
  • Cinc – 4,3 mg
  • Selenio – 25,4 mg
  • Cobre – 1,2 mg

Ahora, profundicemos y descubramos cómo las semillas de lino y la pérdida de peso están relacionadas con la ciencia.

Uso de semillas de lino y pérdida de peso: la ciencia detrás de esto

Estas son las razones por las que debe consumir semillas de lino para bajar de peso.

  1. fibra alimentaria

La linaza para bajar de peso es una excelente fuente de fibra dietética, un tipo de carbohidrato que los humanos no pueden digerir. Hay dos tipos de fibra dietética: soluble e insoluble. Las semillas de lino contienen goma viscosa (fibra soluble), lignina y celulosa (fibra insoluble). La fibra soluble forma una sustancia gelatinosa al entrar en contacto con los jugos digestivos y el agua, lo que ralentiza la absorción de alimentos en el colon. Esto, a su vez, te hace sentir lleno por más tiempo. La fibra insoluble promueve el crecimiento de buenas bacterias intestinales, lo que ayuda a mantener saludable el tracto digestivo. Luego, las bacterias digieren la fibra soluble y producen ácidos grasos. Y ahora es posible aumentar la tasa metabólica. Esta es una propiedad muy interesante.

  1. Ácidos grasos esenciales

Las semillas de lino son ricas en dos ácidos grasos esenciales, omega-3 (ácido alfa-linolénico) y omega-6 (ácido linoleico). Se llaman así porque no podemos sintetizarlos nosotros mismos y solo podemos obtenerlos de los alimentos.

Los ácidos grasos esenciales derivados de las semillas de lino se convierten en fosfolípidos, que son parte integral de la estructura de la membrana celular. Una vez que los ingerimos, los ácidos grasos omega-3 y omega-6 se pueden convertir en prostaglandina, lo que ayuda a equilibrar el metabolismo.

De hecho, las prostaglandinas derivadas de los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir la inflamación. Además, para reducir la inflamación en el cuerpo, la proporción de ácidos grasos omega 3 y ácidos grasos omega 6 debe ser de 1 a 1. Pero la proporción de los dos ácidos grasos en los alimentos que consumimos es de 1 a 15 o 1 a 17. . Este desequilibrio agrava aún más la situación. Las semillas de lino tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 que ayudan a restaurar esta proporción a 1:1.

Un estudio fue realizado por científicos del Instituto de Nutrición en São Paulo, Brasil. Un grupo de participantes siguió una dieta que contenía 35 % de carbohidratos y 60 gramos de arroz en polvo, mientras que el otro grupo consumió 32 % de carbohidratos y 60 gramos de linaza en polvo durante 42 días. El objeto de estudio son los marcadores inflamatorios. Al final de los 42 días, se descubrió que el grupo que consumió polvo de linaza tenía niveles reducidos de triglicéridos y marcadores inflamatorios.

  1. Lignanos

Los lignanos están presentes en casi todas las plantas, pero las semillas de lino contienen alrededor de 800 veces más lignanos. Estos son compuestos fenólicos que actúan como fitoestrógenos y antioxidantes. Aunque los fitoestrógenos no son tan efectivos en los humanos, su actividad antioxidante ayuda a perder peso al eliminar los dañinos radicales libres de oxígeno. Los radicales libres de oxígeno pueden activar moléculas proinflamatorias o incluso alterar la estructura del ADN, lo que puede estimular la producción de proteínas, lo que podría reducir la tasa metabólica y provocar un aumento de peso.

La inflamación, que es causada principalmente por el estrés oxidativo en el cuerpo, también puede provocar resistencia a la insulina. Cuando su cuerpo es resistente a la insulina, la absorción de glucosa por las células no promoverá la producción de insulina. En este caso, sus células se verán privadas de azúcar, y siempre tendrá hambre y comerá más. Esto elevará sus niveles de azúcar en la sangre, lo que posiblemente provoque obesidad y diabetes tipo 2.

En un estudio realizado por científicos estadounidenses, a nueve pacientes que padecían intolerancia a la glucosa se les permitió consumir 40 gramos de linaza durante cuatro semanas. Los marcadores inflamatorios, los niveles de insulina y glucosa se midieron antes y después de consumir linaza. Al cabo de cuatro semanas, los científicos encontraron resultados interesantes. Los participantes obesos fueron más sensibles a la insulina y sus marcadores inflamatorios disminuyeron.

  1. Ardillas

Las semillas de lino son ricas en proteínas: 100 g contienen alrededor de 18 g de proteína. La proteína es difícil de digerir. Por lo tanto, cuando consume una cucharadita de semillas junto con fibra, el contenido de proteínas también ayudará a suprimir el apetito. Esto, a su vez, evitará que comas en exceso, lo que te ayudará a perder peso.

Estas fueron cuatro razones por las que la linaza para bajar de peso es uno de los mejores alimentos para bajar de peso. Siga leyendo y aprenderá cómo consumir linaza para bajar de peso.

¿Cómo usar las semillas de lino para bajar de peso?

Las semillas molidas o trituradas son más efectivas a la hora de adelgazar. Esto se debe a que todas las semillas naturales tienen una cubierta específica que es difícil de digerir para el sistema digestivo y, por lo tanto, los nutrientes no se absorben. Y cuanto más fácilmente se absorban las semillas, más probabilidades tendrá de obtener todas las grasas esenciales, proteínas, lignanos y fibra dietética presentes en ellas. Mucha gente quiere saber si las semillas enteras se pueden comprar y moler en casa. Pueden.

 ¿ Cuántas semillas de lino consumir para bajar de peso?

Debido a que las semillas de lino son ricas en nutrientes, no necesitará demasiado. Los médicos recomiendan una cucharada de lino al día para perder peso y mejorar la salud en general. A menudo se usan decocciones, pero los suplementos para bajar de peso más comunes son las cápsulas de aceite de linaza.

¿Cómo tomar cápsulas de linaza para bajar de peso?

Las cápsulas contienen aceite de linaza, que es rico en ácido alfa-linolénico (ácidos grasos omega-3). Estas cápsulas no son ricas en fibra, vitaminas, lignanos, proteínas, etc. Sin embargo, pueden ser realmente beneficiosas para aquellos que no pueden consumir semillas trituradas en absoluto, ya que las cápsulas de gel son fáciles de tragar y además ahorrarías mucho tiempo. . De hecho, también puede tomar una cápsula si olvidó agregar semillas naturales a su comida, pero necesita saber cómo tomarlas para progresar en la pérdida de peso. El efecto será mucho menor, pero los ácidos grasos omega-3 definitivamente ayudarán a reducir el aumento de peso inducido por la inflamación. Este método se adapta a nuestro horario loco. Se requiere consulta médica.

El sabor de las semillas de lino puede ser bastante desagradable. Entonces, aquí hay tres recetas deliciosas que te ayudarán a descubrir cómo usar las semillas de lino en las recetas para bajar de peso.

Cómo utilizar las semillas de lino para bajar de peso – 3 recetas

1. Batido para el desayuno con manzana, leche y semillas de lino

Tiempo de preparación: 7 minutos, Tiempo de cocción: 1 minuto, Porción: 1

Ingredientes:

  • ½ manzana
  • 1 taza de leche o kéfir
  • 1 cucharada semillas de linaza
  • 1 fecha

Receta:

  1. Cortar la manzana y el dátil; tíralos a la licuadora.
  2. Agregue leche / kéfir a una licuadora y mezcle.
  3. Vierta el cóctel en un vaso.
  4. Agregue una cucharada de linaza molida y mezcle bien. Todo está listo, ¡puedes beber!

2. Almuerzo de espinacas, atún y lino

Tiempo de preparación : 3 minutos, Tiempo de cocción: 5 minutos, Porción: 1

Ingredientes:

  • 1 manojo de espinacas frescas
  • ½ taza de atún ahumado
  • 1 er. l. linaza triturada
  • ½ taza de tomates cherry
  • 1 er. yo ajo molido
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • Zumo de media lima
  • 1 er. yo mostaza de Dijon
  • Sal al gusto
  • ½ cucharadita pimienta negra

Receta:

  1. Hervir agua en una cacerola alta. Añadir sal al hervir.
  2. Cortar los tomates cherry por la mitad.
  3. Agregue las espinacas baby y el ajo. Cocine durante 2-3 minutos.
  4. Cuele las espinacas y el ajo e inmediatamente colóquelos en un recipiente con agua helada. Espera un minuto.
  5. Mientras tanto, prepare el aderezo mezclando aceite de oliva, jugo de lima, mostaza, sal y pimienta en un bol.
  6. Transfiera las espinacas del agua fría a un tazón.
  7. Agrega los tomates cherry y el atún ahumado.
  8. Vierta el aderezo y mezcle bien.
  9. Finalmente, espolvoree semillas de lino por encima y disfrute de una deliciosa y sabrosa ensalada para el almuerzo.

3. Sopa de lentejas con semillas de lino

Tiempo de preparación: 10 minutos, Tiempo de cocción: 10 minutos, Porción: 1

Ingredientes:

  • ¼ taza de lentejas amarillas
  • 1 ½ cucharadita Ajo picado
  • ¼ taza de tomates picados
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 er. yo polvo de linaza
  • Un puñado de hojas de cilantro
  • 1 er. agua
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • ¼ de cucharadita pimienta negra

Receta:

  1. Calentar una cacerola y agregar aceite de oliva.
  2. Después de 30 segundos, agregue el ajo picado y fría hasta que se dore.
  3. Ahora agregue la cebolla y cocine por un minuto.
  4. Añadir tomate picado, sal y pimienta. Mezcle bien y cocine por un minuto.
  5. Agregue las lentejas y mezcle bien.
  6. Agrega una taza de agua. Cocine con la tapa puesta durante unos 10 minutos.
  7. Retire la sartén de la estufa y agregue el polvo de linaza. Mezclar bien.
  8. Por último, decora con unas hojas de cilantro.

Además de la pérdida de peso, estas semillas también son conocidas por otros beneficios para la salud. Esto es lo que sucede si consume una cucharada todos los días.

Beneficios para la salud de las semillas de lino

  • Ayuda a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón.
  • Ayudan a mejorar la motilidad intestinal y previenen el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
  • El ácido alfa linolénico y la vitamina B de este producto pueden ayudar a mejorar la salud del cabello y la piel.
  • Los antioxidantes presentes en las semillas de lino ayudan a aumentar la inmunidad y protegen contra diversas infecciones microbianas e incluso contra el cáncer.
  • Tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a calmar el dolor articular, dolores de cabeza y reducir la hinchazón.
  • Su alto contenido en calcio las convierte en una fuente de alimento ideal para prevenir la osteoporosis.
  • Ayudan a mantener el ciclo menstrual regular.
  • Ayuda a mejorar el estado de ánimo.
  • La dosis diaria también puede prevenir el desequilibrio hormonal en mujeres menopáusicas. Pero la recepción debe ser dosificada.
  • No contienen gluten y por tanto, y si eres sensible al gluten, puedes utilizarlos como sustituto de productos como el trigo, la harina, etc.

Si bien las semillas de lino son realmente buenas para la mayoría de ustedes, algunos deben evitar comerlas, ya que pueden exacerbar los problemas de salud.

¿Bajo qué circunstancias no se recomienda el uso de semillas de lino?

  • Enfermedades intestinales. Las semillas de lino actúan como un laxante y pueden irritar las paredes del colon, lo que provoca inflamación e incluso sangrado.
  • Desequilibrios hormonales o endometriosis ya que las semillas pueden emular los efectos del estrógeno.
  • Embarazo y lactancia
  • Tomar medicamentos anticoagulantes como las semillas de lino ralentizan la coagulación de la sangre.

Reglas generales de aplicación

  • Consulte con su médico antes de usar semillas de lino para bajar de peso.
  • Siempre use polvo de linaza.
  • Si está usando aceite de linaza para cocinar, no lo sobrecaliente.
  • Evite comer las semillas si sufre de indigestión.
  • Debe tener 5-6 comidas al día para mantener activo el metabolismo de su cuerpo.
  • La pérdida de peso requiere 3-4 porciones de frutas, 4-5 porciones de vegetales, proteína con cada comida y fibra dietética.
  • Bebe 3 litros de agua al día. Si entrenas – 4 o 5.
  • La actividad física es imprescindible cuando se trata de perder peso. Haga ejercicio por lo menos 3-4 horas por semana.
  • Acuéstese temprano y levántese temprano para tener tiempo de desayunar.
  • Duerma todas las noches durante 7-8 horas. Esto será de gran beneficio.
  • Evite ver la televisión o Internet tarde para evitar los refrigerios nocturnos.
  • Conéctate con personas de ideas afines para motivarte.
  • En ningún caso te excedas con dosis de semillas de lino. Es importante saber cómo aplicarlos.

Con estos consejos y todo el conocimiento sobre las semillas de lino y cómo tomarlas para bajar de peso, definitivamente lograrás resultados. ¡Atrévete, y el resultado no te hará esperar! ¡Buena suerte para ti! 

Breve resumen

¿Qué son estas «semillas de lino»?
La composición de las semillas de lino. 100 g de semillas de lino contienen:
Uso de semillas de lino y pérdida de peso: la ciencia detrás de esto
¿Cómo usar las semillas de lino para bajar de peso? Las semillas molidas o trituradas son más efectivas a la hora de adelgazar.
 ¿Cuántas semillas de lino consumir para bajar de peso? Debido a que las semillas de lino son ricas en nutrientes, no necesitará demasiado.
¿Cómo tomar cápsulas de linaza para bajar de peso?
Cómo utilizar las semillas de lino para bajar de peso – 3 recetas una.
Beneficios para la salud de las semillas de lino
¿Bajo qué circunstancias no se recomienda el uso de semillas de lino? Enfermedades intestinales.
Reglas generales de aplicación Consulte con su médico antes de usar semillas de lino para bajar de peso.