La hipertensión es una enfermedad insidiosa. Durante mucho tiempo, es posible que no afecte el bienestar de una persona de ninguna manera y, solo habiéndose asentado bien, inflija un golpe aplastante. Por desgracia, esta enfermedad es muy difícil de tratar y puede tener graves consecuencias si no se toman medidas a tiempo para eliminarla. En la mayoría de los casos, las principales causas de la hipertensión son: herencia, defectos cardíacos congénitos o adquiridos, sedentarismo, desnutrición, malos hábitos.
El tratamiento debe ser integral y, además de la medicación, debe incluir una alimentación adecuada, abandonar los malos hábitos y practicar deporte. A la mayoría de las personas les resulta difícil renunciar a su comida favorita, pero es necesario. Debe dejar de comer alimentos que contengan sustancias que aumenten la presión arterial.
¿Qué alimentos están contraindicados para la hipertensión? Una dieta para la hipertensión te obliga a excluir por completo de la dieta:
- Café;
- Cacao;
- Alimentos enlatados, encurtidos, especias;
- dulces;
- productos grasos de origen animal;
- productos de harina;
- subproductos;
- Sal;
- Platos salados y especiados;
- Té fuerte;
- Tienda de productos semiacabados;
- Comida rápida;
- alimentos fritos y ahumados;
- Alcohol.
Estos son los productos recomendados :
- carnes magras, aves y pescados;
- Productos lácteos;
- Cereales;
- Salvado;
- Queso cottage bajo en grasa;
- Verduras;
- Fruta;
- Albaricoques secos, albaricoques (son ricos en sustancias lipotrópicas).
Consejos de dieta
Es recomendable comer a menudo, pero en porciones pequeñas. Es mejor comenzar la mañana con cereales desmenuzables sin agregar mantequilla. La sal también debe ser limitada (daño de la sal). Puede mezclar gachas con kéfir bajo en grasa o beberlo con esta bebida. De postre come una manzana o una naranja.
Para el almuerzo, es mejor cocinar sopas vegetarianas o hervir carnes magras, pero en ningún caso freírlas. Como guarnición para carne hervida, puede cocinar puré de papas sin mantequilla, cocinar gachas o hacer una ensalada de verduras. En lugar de pan, puedes poner un poco de salvado granulado en un plato de sopa.
La cena no tiene que ser pesada. Lo mejor es limitarse a las ensaladas de verduras.
Si tiene presión arterial alta, no debe beber demasiada agua. El volumen diario de líquido consumido (incluidas las sopas) no debe exceder de 1,0 a 1,3 litros.
Dieta para sobrepeso
A menudo, la enfermedad se desarrolla en el contexto del exceso de peso, y cada kilogramo adicional ejerce una fuerte carga sobre el sistema cardiovascular. En este caso, además de limitar los alimentos poco saludables, también debes reducir la cantidad de calorías consumidas. Pero debe hacer esto gradualmente para no dañar su cuerpo y no lastimarse.
La dieta no debe comenzar con una fuerte restricción o exclusión completa de los alimentos incorrectos, sino con una reducción gradual de su número. Luego, el cuerpo se acostumbrará a la nueva dieta y esto no afectará negativamente el bienestar de la persona.
Un mes después del inicio de la dieta, el bienestar de los pacientes hipertensos mejora significativamente. Y si a la dieta se le añade ejercicio físico, los síntomas de la enfermedad pueden desaparecer por completo.
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Breve resumen
Consejos de dieta | Es recomendable comer a menudo, pero en porciones pequeñas. |
dieta para sobrepeso | A menudo, la enfermedad se desarrolla en el contexto del exceso de peso, y cada kilogramo adicional ejerce una fuerte carga sobre el sistema cardiovascular. |