Si quieres convertirte en un héroe, come gachas, recuerda el proverbio «Comí pocas gachas», como les decían a aquellos que no tenían fuerzas suficientes para nada. Veamos la variedad y los beneficios de los cereales. El daño de la papilla ocurre solo si la misma papilla se usa durante demasiado tiempo. Ahora repasemos la lista de estos elixires de poder.
Gachas de trigo sarraceno . Comenzamos con gachas de trigo sarraceno por una razón: el trigo sarraceno es el más útil en todos los aspectos. Es rico en fibra y elementos útiles, en particular vitaminas E, PP, B1, B2, ácidos fólicos y orgánicos, y un alto contenido en almidón contribuye a la entrada en el organismo de los elementos necesarios, en la cantidad adecuada.
Esta papilla ayuda a normalizar la presión arterial y ayuda al cuerpo a eliminar la sal y el colesterol. Los niños deben incluir papilla de trigo sarraceno como alimento complementario después de la verdura. Esta papilla es útil para la formación de los sistemas nervioso y esquelético. Los nutricionistas recomiendan esta papilla para adultos: tiene pocas calorías, se digiere fácilmente y no crea sensación de pesadez en el estómago.
Gachas de mijo. Uno de los cereales más familiares, pero no siempre favoritos. Tiene una gran cantidad de sustancias útiles. Esta papilla es útil tanto para organismos en crecimiento como para adultos. Pero aún así, es inferior a las gachas de trigo sarraceno.
Esta papilla tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos del cuerpo. Un buen ayudante para aquellos que están a dieta, promueve la absorción de vitamina D y también fortalece el cabello y las uñas. Esta papilla debe estar en la dieta de todas las personas que padecen enfermedades cardíacas o gastrointestinales. Es mejor dar esta papilla a los niños en combinación con leche, esto no solo hará que la ingesta de alimentos sea aún más saludable, sino también notablemente más sabrosa.
Avena. Gachas favoritas de los británicos. La mayoría de las veces, esta papilla se prepara de dos maneras: para niños y para adultos. Para los adultos, la avena se prepara a partir de granos enteros, sin triturar ni arrugar. La mayoría de las veces, estas gachas se preparan en proporciones de 50 a 50 con arroz.
Para los niños, esta papilla está hecha de avena triturada y triturada. La membrana mucosa de la boca del niño está sensible, por lo que será difícil para el bebé comer avena dura y empinada. Se recomienda incluir avena en la dieta de los niños después de un año de edad. Esta papilla ayuda a desarrollar los músculos en un cuerpo en crecimiento.
La papilla de cebada es indispensable para los atletas y las personas que realizan un trabajo duro asociado con la actividad física. Esta papilla promueve el metabolismo y es necesaria para la actividad cerebral. Además, esta papilla es un depósito de proteínas y casi duplica el contenido de fósforo de otros cereales. La cebada estimula la eliminación de la fatiga.
El alto contenido en lisina es una de las principales cualidades de esta papilla. El aminoácido (lisina) tiene un efecto antiviral, previene los resfriados y ayuda perfectamente al cuerpo a destruir los microbios en su interior. Entre otras cosas, la cebada perlada se puede llamar con confianza «gachas de belleza».
Aquí juega un papel la misma lisina, que es muy abundante en la cebada perlada, participa ayudando a producir colágeno. Se sabe que el contenido correcto en el cuerpo de colágeno es una piel elástica, suave y saludable. Además, esta papilla ayudará a perder kilos de más, previene la acumulación de grasa y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. El único y tangible inconveniente de las gachas de cebada es que lleva demasiado tiempo cocinarlas.
Gachas de sémola . Para aquellos que tienen enfermedades intestinales o estomacales, debido a la falta de fibra, se suele recomendar el uso de esta papilla. Tiene el contenido más bajo de nutrientes y vitaminas. Debido a su alto contenido en gluten, no se recomienda para niños menores de un año. Es útil por su rico aporte de calorías, esta papilla satisface perfectamente el hambre, después de lo cual no hay sensación de pesadez en el estómago.
También sepa que la sémola reduce la absorción de hierro y vitamina D en el cuerpo, por lo que se recomienda consumirla en alimentos no más de 2 veces por semana. Y para aquellos que están a dieta, es mejor renunciar por completo a la sémola, porque es extremadamente alta en calorías.
Gachas de arroz . Cuando el cuerpo no tolera las proteínas, esta papilla será útil. Esta papilla contiene vitaminas del grupo B, y además es la que menos calorías tiene entre otros cereales, por lo que es la más adecuada para una dieta. Las gachas de arroz tienen mucho almidón y no contienen gluten. Contiene una gran cantidad de carbohidratos complejos que apoyarán la carga de energía en el cuerpo durante todo el día.
La presencia de varios cereales en su dieta lo complacerá a usted y a su cuerpo, es muy posible que se olvide de muchas enfermedades. Ahora que conoce los beneficios de los cereales, recuerde: los expertos recomiendan organizar un «ayuno de cereales» dos veces al año, durante 1 o 2 semanas.
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