Nutrición separada: ¿la forma de perder peso?

Las personas que ya han probado varias dietas entienden que la forma más efectiva de perder peso de manera segura es una nutrición adecuada. Y algunos científicos especifican:  nutrición separada .

Cuando ya quedaron atrás todas las tentaciones de un verano sin preocupaciones, hoy, un otoño fructífero, es el momento perfecto para trabajar los errores. Corregir los defectos de la figura puede ayudar al método de nutrición separada, sobre el cual las disputas entre los nutricionistas aún no desaparecen. Tratemos de descubrir las ventajas y desventajas, las reglas y los riesgos de las comidas separadas.

Nutrición separada: principios básicos.

El fundador de la nutrición separada es Herbert Shelton, quien en el curso de la investigación notó que se necesita cierta enzima para digerir un tipo particular de alimento. El científico concluyó que comer un tipo de alimento durante una comida (ya sea proteínas, grasas o carbohidratos) facilitará la digestión y la absorción de oligoelementos vitales, mientras que la ingesta de alimentos mixtos, que requiere una variedad de enzimas para descomponerse, facilitará la digestión. resulta ser un proceso más largo. Además, la nutrición mixta se caracteriza por la absorción incompleta de micro y macroelementos, y también se acompaña de fermentación y descomposición, acumulación de toxinas y grasa corporal.

El hecho es que se ha demostrado científicamente que para el procesamiento favorable de los alimentos proteicos (legumbres, champiñones, carne, pescado, aves, huevos), se necesita un ambiente ácido, creado principalmente por vegetales y frutas. Los hidratos de carbono (dulces, cereales) se transforman fácilmente en energía en un ambiente alcalino. Una carga especial para el tracto gastrointestinal son los platos donde se combinan grasas y proteínas. Por lo tanto, la teoría de la nutrición separada  prohíbe combinar en una comida tales alimentos : carbohidratos con alimentos ácidos; proteínas con carbohidratos; grasas con proteínas; frutas ácidas con proteínas; almidón con azúcar; melones y sandías con otros alimentos; leche con cualquier producto. Para una comprensión más precisa de los principios de la nutrición separada, llamamos su atención sobre  una tabla de compatibilidad de productos.

Es importante tener en cuenta que entre el uso de productos incompatibles, debe resistir de 2 a 4 horas. Es mucho más efectivo para una excelente salud y pérdida de peso comer alimentos monótonos durante todo el día, además, en porciones pequeñas, dividiendo los platos en 4-5 comidas. En este caso, una comida rica en proteínas debe comenzar con una ensalada de verduras. Porque las frutas y verduras, consumidas primero, dejarán el estómago sin problemas después de 20 minutos, pero si comes los regalos de la naturaleza después de las delicias de carne, comenzarán a pudrirse sin esperar un largo procesamiento de alimentos proteicos. Los alimentos más nutritivos y pesados ​​(por ejemplo, de carne) deben incluirse en las comidas en la primera mitad del día, de modo que la energía recibida se consuma por completo por la noche, sin ningún residuo de grasa corporal.

Además del sobrepeso, los partidarios de la nutrición separada también hablan de una complicación de la absorción simultánea de varios tipos de alimentos, como: estreñimiento (los residuos de alimentos no divididos permanecen en los intestinos). Para evitar estos y otros problemas de salud, muchos estadounidenses que luchan por un estilo de vida saludable comen por separado, como lo hacen algunas estrellas de Hollywood.

Nutrición separada: ventajas y desventajas.

Habiendo considerado las comidas separadas literalmente bajo un microscopio en un aspecto teórico, sacaremos conclusiones sobre las  ventajas de una comida fraccionada :

  • cien por ciento de digestión de los alimentos, sin fermentación ni descomposición;
  • desarrollo gradual del hábito de alimentación moderada y pérdida de peso gradual, sin estrés para el cuerpo;
  • excelente prevención de ciertas enfermedades del tracto gastrointestinal.

Por objetividad, también se deben mencionar las  desventajas de la nutrición separada :

  • es probable la deficiencia de hierro (y, en consecuencia, el desarrollo de anemia) y algunas vitaminas (lo que conduce a una disminución de la inmunidad);
  • son posibles los trastornos metabólicos, que son más típicos de los niños y los ancianos;
  • en los primeros días de nutrición separada, una persona puede sentir un hambre insoportable, experimentar debilidad, disminución del rendimiento físico y mental, por lo que es recomendable practicar la nutrición fraccionada los fines de semana y primero como días de descarga;
  • es poco probable que una dieta monótona pueda brindar un verdadero placer de la comida;
  • si un seguidor a largo plazo de una dieta separada al menos una vez viola los principios de la ingesta fraccionada de alimentos, el error puede ser fatal: la muerte se produce por envenenamiento e intoxicación;
  • esta técnica requiere fuerza de voluntad y adherencia constante a un régimen especial que no debe ser violado bajo ninguna circunstancia (incluso en días festivos).

Como puede ver, la nutrición separada tiene muchas ventajas y desventajas, así como también riesgos. Por tanto, la elección de los métodos de alimentación es individual, responsable y voluntaria, especialmente en el caso de los niños: no se puede obligar a un niño a comer según un sistema muy peligroso, guiado por las preferencias y caprichos de los adultos.

Teniendo en cuenta las consecuencias de una dieta separada, dicha dieta está destinada a una persona adulta, consciente y responsable, y solo después de consultar al médico tratante. Si aún cambió a una dieta separada, para evitar problemas de salud, debe tomar complejos de vitaminas y minerales: «Vitamina para toda la familia», multivitaminas «Biorhythm», «Iron Chelate».

Por lo tanto, la nutrición separada es una forma muy efectiva de curación, que solo es segura bajo la supervisión de un especialista.

Comidas separadas: «a favor» o «en contra»

La nutrición separada en la dietología moderna es un tema bastante controvertido. Entonces, los seguidores de este método de alimentación hablan sobre la inhibición de enzimas individuales y la actividad de otras cuando ingresan al estómago. Además, en defensa de Herbert Shelton, los seguidores de la nutrición separada dicen que una persona comía fraccionadamente en los albores de la humanidad, por ejemplo, solo caza o bayas recolectadas.

Los que se oponen a la nutrición separada, por el contrario, argumentan que el sistema digestivo humano se adapta inicialmente al procesamiento de varios productos. Entonces, Herbert Shelton, que no tenía educación médica, no podía entender que las proteínas, las grasas y los carbohidratos se descomponen simultáneamente debido a la liberación de varias enzimas.

La investigación adicional ayudará a comprender quién tiene razón, y la medicina juzgará a los oponentes. Hoy podemos decir con confianza que una dieta separada es una de las muchas formas de perder peso. Y recorrerlo o sortearlo es elección de cada uno.

Breve resumen

Nutrición separada: principios básicos. El fundador de la nutrición separada es Herbert Shelton, quien en el curso de la investigación notó que se necesita cierta enzima para digerir un tipo particular de alimento.
Nutrición separada: ventajas y desventajas. Habiendo considerado las comidas separadas literalmente bajo un microscopio en un aspecto teórico, sacaremos conclusiones sobre las ventajas de una comida fraccionada:
Comidas separadas: «a favor» o «en contra» La nutrición separada en la dietología moderna es un tema bastante controvertido.