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Entre las numerosas y coloridas delicias del otoño, la granada atrae instantáneamente la atención, especialmente de los fanáticos sofisticados de la piedra del mismo nombre. Sin embargo, hoy, durante la época de floración de la granada (en nuestra región y países vecinos), no hablaremos del efecto mágico de las joyas, sino de las propiedades curativas de esta maravillosa fruta granular. Por cierto, en la traducción literal del latín, «granada» significa «facetado», «granuloso».
Las antiguas leyendas dicen que cada fruto contiene tantos granos como días tiene el año. Quizás por eso la granada importada de África y Sudamérica está disponible todo el año. De hecho, ¡una granada puede «habitar» hasta mil granos! El lugar de nacimiento de esta magnífica golosina es Persia (Irán), de donde se extrajo para su cultivo en los países de Asia Central y el Cáucaso.
Si bien la granada adorna nuestros estantes, vale la pena conocer los efectos beneficiosos de esta brillante fruta.
Granada: composición única y propiedades curativas
El famoso médico de la Edad Media Avicena, que practicó con éxito el tratamiento de diversas dolencias con semillas de granada y jugo de granada, escribió sobre los beneficios de este regalo de la naturaleza. Pero solo siglos después, los científicos lograron corroborar las suposiciones del sabio.
La granada es rica en vitaminas (A, E, C, P, grupo B), minerales (calcio, potasio, fósforo, magnesio, sodio, hierro, yodo, manganeso, silicio), aminoácidos (succínico, málico, tartárico, oxálico, etc). Por cierto, esta decoración de cualquier guarnición, ensalada, postre contiene hasta 15 aminoácidos, seis de los cuales, en primer lugar, son indispensables para el cuerpo humano y, en segundo lugar, solo se pueden encontrar en la granada y la carne. En consecuencia, la granada es uno de los alimentos básicos en el menú vegetariano. También vale la pena incluir la granada en su dieta para las personas que están a dieta y se esfuerzan por perder peso. Debido a que esta maravillosa fruta se satura con fibra quemagrasas, contiene poca azúcar (fructosa y glucosa), en promedio de 8 a 20 por ciento, y también tiene un valor energético bajo, solo 75 kcal por 100 g.
Entre las numerosas ventajas de la granada, cabe destacar la presencia de taninos, que tienen efecto desinfectante (intestinal, disentería, bacilo tuberculoso) y antiinflamatorio, y antioxidantes que ralentizan el proceso de envejecimiento. Este antiséptico a base de plantas, que activa las funciones protectoras del organismo, se recomienda especialmente durante el período de transición de la propagación de infecciones virales y bacterianas.
Además, según los expertos, la granada es eficaz no solo para la prevención, sino también para el tratamiento de los resfriados, ya que el jugo de granada reduce la temperatura corporal, elimina el dolor de garganta, calma perfectamente la sed y estimula el apetito. Si un paciente que está en reposo en cama se niega a comer, no se preocupe: el médico recomienda beber mucho jugo de granada durante los escalofríos y la fiebre en forma de jugo de granada para evitar el agotamiento. Por cierto, puedes beber jugo de granada natural sin temor por el estado de tus dientes: la granada previene el sangrado de las encías y la caries.
El jugo de granada también se prescribe para la anemia, ya que esta bebida seductora, rica en hierro, promueve la formación de sangre. Aquellos que consumen regularmente jugo de granada al menos una vez a la semana mejoran la circulación sanguínea. Porque la granada diluye la sangre, previniendo el entumecimiento de las extremidades, la hinchazón y la obstrucción de los vasos sanguíneos. En consecuencia, es poco probable que los amantes de esta fruta tengan presión arterial alta, aterosclerosis, tromboflebitis, infarto de miocardio o accidente cerebrovascular. Para fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos, calmar el sistema nervioso, basta con completar el día con 50 ml de jugo de granada: este medicamento de origen natural, cuando se toma diariamente, fortalecerá la salud de las personas que han recibido exposición radiactiva y proteger contra el cáncer. Para prevenir la formación de un tumor, durante un período de estrés severo, debe agregar semillas de granada al té,
La granada es extremadamente útil para los ancianos. En primer lugar, la rica composición de vitaminas y minerales de esta fruta fortalece el tejido del cartílago. En segundo lugar, el uso de granada junto con las semillas reduce el nivel de colesterol en la sangre. En tercer lugar, el jugo de granada ralentiza el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer al mejorar la memoria y activar la actividad mental. En cuarto lugar, las semillas de granada se llaman un remedio popular para el tratamiento de la impotencia que, además, reduce las manifestaciones de la menopausia en la hermosa mitad de la humanidad, normalizando los niveles de estrógeno. Por cierto, las jóvenes que sufren de dolor menstrual y síndrome premenstrual también necesitan beber jugo de granada, que limpia la piel del acné, las manchas de la edad, el acné y las células epidérmicas muertas.
Como puede ver, un invitado encantador de Persia ingresa a cada casa con un regalo para cada miembro de la familia: una cura para una dolencia específica.
Granada: contraindicaciones de uso.
A pesar de las muchas propiedades útiles, la granada también puede ser dañina. Por ejemplo, no debes comer cáscara de granada. Porque contiene alcaloides venenosos, cuyo exceso aumenta la presión arterial, causa dolores de cabeza, convulsiones.
Tampoco es necesario abusar del jugo fresco de granada, por lo tanto, en primer lugar, no dañar el esmalte dental con muchos ácidos y, en segundo lugar, no provocar irritación estomacal. El jugo de granada se diluye mejor con agua. Pero para las personas con alta acidez estomacal, así como para los pacientes que sufren de estreñimiento y hemorroides, es recomendable abandonar por completo esta bebida. En tales casos, los remedios herbales para la prevención de la inmunodeficiencia ayudarán a compensar la falta de sustancias vitales en las que es rica la granada.
No beba jugo de granada para niños menores de 1 año y mujeres embarazadas. Pero después de la gestación y la lactancia, una madre feliz puede disfrutar en abundancia de este fruto celestial, que en Oriente es símbolo de fertilidad (¡después de todo, este fruto tiene alrededor de mil granos!), Amor y fidelidad. Para encender la pasión y hacer que el corazón tiemble y arda de amor, las semillas de granada están presentes en muchos platos de la cocina oriental: pasteles, carnes, salsas, bebidas. En los países asiáticos, existe una leyenda sobre cómo Plutón, en la mitología romana, el dios del inframundo y la muerte, logró conquistar a la bella Proserpina con la ayuda de semillas de granada de mágica belleza.
Como puede ver, para sanar el cuerpo y renovar los sentidos, es útil dejar entrar a su hogar a un huésped tan encantador, pero con precaución.
Breve resumen
| Granada: composición única y propiedades curativas | El famoso médico de la Edad Media Avicena, que practicó con éxito el tratamiento de diversas dolencias con semillas de granada y jugo de granada, escribió sobre los beneficios de este regalo de la naturaleza. |
| Granada: contraindicaciones de uso. | A pesar de las muchas propiedades útiles, la granada también puede ser dañina. |
