Dieta ansiolítica: qué alimentos incluir en la dieta

Somos lo que comemos. Esta frase está en boca de todos, y en su mayoría, muchos de nosotros estamos seguros de su significado filosófico. Pero no es así. Es solo que hay algo de verdad en esto, pero la otra parte también se refiere a procesos fisiológicos después de que comemos ciertos tipos de alimentos. Los nutricionistas recomiendan prestar mucha atención a lo que nos llevamos a la boca. Y para aquellos que a menudo están estresados, trabajando en un trabajo nervioso, existe una dieta contra la ansiedad. Y qué productos están incluidos en él, lo descubriremos más. Pero primero averigüemos qué papel juegan los diferentes alimentos en la vida de cada uno de nosotros.

¿Qué significa la comida en nuestra vida?

Alguien cortará de inmediato: «¡La comida permite que una persona sobreviva!». Bien, pero eso no es todo. Hace mucho que dejamos de tratar la comida como un medio para llenar el estómago. De todos lados se nos habla de la cultura de la nutrición, tipos saludables de vegetales, frutas, por lo que se pueden realizar verdaderos milagros con el cuerpo. En general, la alimentación es parte integral e importante de la vida de cada uno de nosotros.

Según las estadísticas, en toda nuestra vida dedicamos aproximadamente 2 horas todos los días a preparar nuestra propia comida. Al mismo tiempo, no pensamos frívolamente en el efecto que tiene en el estado de nuestro cuerpo, carácter, estado de ánimo. ¿Puede reemplazar las drogas, por ejemplo, con depresión, estrés y otros momentos psicológicamente negativos?

¿Pueden los alimentos ayudar a curar enfermedades?

Casi todas las personas con cualquier dolencia se sienten inmediatamente atraídas por los medicamentos. Los trastornos psicológicos no son una excepción:

• depresión;
• alteración del sueño;
• estrés;
• sobreexcitación;
• apatía, etc

En estos casos, tragamos sedantes, antidepresivos, somníferos. ¿Y qué tan correcto es eso? ¿Realmente no hay otra manera de ayudarse a sí mismo? Por supuesto, puede, y se pueden ver medicamentos muy efectivos en su propio plato.

Solo hay que aprender a estudiar con atención y consumir ese tipo de productos que contienen gran cantidad de vitaminas, macro y microelementos, minerales, ácidos, etc., útiles para nuestra psique. Ya nos ayudarán a calmarnos y dormir un dulce sueño, sin preocuparnos, sin estar nerviosos y sin experimentar estrés.

Por cierto, la falta de sueño, la depresión, el estrés y otros problemas psicológicos pueden ser causados ​​por la comida, pero son dañinos. Si absorbemos sin control muchas grasas, carcinógenos, llenamos nuestro estómago con dulces, bebidas energéticas, alcohol y otros alimentos negativos, entonces se presentarán problemas. Y si nota que es difícil conciliar el sueño y que la depresión y la apatía a menudo «visitan», preste atención a su comida, lo que se lleva a la boca y lo que trata a su propio cuerpo.

Entre una serie de productos hay aquellos que estimulan la producción de la hormona de la alegría, la serotonina, que es responsable de elevar nuestro estado de ánimo. Pero también hay componentes que pueden conducir a una depresión terrible, y todavía no podemos entender por qué “los gatos se rascan el alma”. Entonces, pasemos al estudio de los nombres que deben evitarse para calmar el sistema nervioso y vivir en armonía con el mundo exterior.

Importante: no importa cuán ideal sea la composición de los productos dietéticos contra la ansiedad, es imposible hacer frente a la enfermedad solo con su ayuda. Es importante la participación de la persona misma, un especialista especializado y un complejo de terapia adecuado.

Es necesario activar sus fortalezas y, en primer lugar, darse cuenta de su condición, admitir que hay problemas de un plan psicológico y mental. Por lo tanto, puede combatir con éxito la enfermedad conectando una dieta excelente para mejorar la salud como un factor de tratamiento adicional.

Qué alimentos se deben evitar

El principal provocador de problemas mentales es el café. Esta bebida ocupa el primer lugar en popularidad, incluso el té más saludable, y le concede la palma. Hacemos café en casa, bebemos en el trabajo, de camino a la escuela. Su increíble aroma atrae a todos los bares, restaurantes, cafeterías. Y el barista se lo sirve gustosamente a todos los que se encuentran con su tráiler en el camino y les ofrece una cuenta. Entonces, el café es quizás uno de los productos más publicitados. Pero este es un verdadero estimulante que permite que una persona se despierte, se anime.

Además de estas propiedades, el café también tiene aspectos negativos: tiene un efecto excitante sobre el sistema nervioso e incluso puede provocar un ataque de pánico. Y el motivo de todo es la cafeína, que estimula el aumento de la producción de norepinefrina y adrenalina, las hormonas del pánico y el miedo. Ellos, por regla general, se manifiestan en momentos de peligro, amenazas a la vida.

Además, la cafeína contribuye al hecho de que elementos tan útiles como el calcio, el potasio y la vitamina B1 se eliminan rápidamente de nuestro cuerpo, lo que también excita el sistema nervioso, aumenta el estrés, empeora el estado de la estructura ósea, los vasos sanguíneos, etc.

¿Cuántas veces al día tomas café? 2, 3 5, 6 veces? Algunos generalmente «rompen» récords y pueden beber 20-30 checos de una bebida fragante durante el día. Y en cada uno de los amantes del café existe el temor de que si deja de tomar su bebida favorita, entonces no quedará ni rastro de energía. Aquí es donde radica el mayor error. La cafeína es adictiva. Tienes que dejar de usarlo, o al menos reducirlo a 2-3 tazas al día, no más. Créame, cuanto más lo use, más energía perderá.

Ejemplo: Imagina una pelota de fútbol. Si lo usa todos los días durante 24 horas, se romperá muy rápidamente. O bien, los juega 1-2 veces al día durante 15-20 minutos. ¿Cuánto crees que te durará? Así es, durante muchos años. Es lo mismo con nuestra alegría. Si obliga al cuerpo a arar más de lo que debe, estimulándolo con cafeína, entonces se desgastará, comenzarán los problemas con el corazón, el hígado, los canales respiratorios, etc.

Qué fácil es dejar el café

Es imposible que un amante del café abandone inmediatamente su adicción a una bebida fragante. Tiene que hacerse gradualmente. Para que el cuerpo no sienta deficiencia e incomodidad, siga el esquema presentado.

1. Bebe más agua pura. Reemplace la bebida con un producto más saludable, el agua, porque el café expulsa mucho líquido de nuestro cuerpo, lo que es muy beneficioso para la salud.
2. Sustituir el café por té verde (si no hay hipotensión). No solo es saludable, sino que también vigoriza, mucho mejor que la cafeína. Le da energía al cuerpo, tiene un gran efecto sobre el estado de sueño, los nervios, elimina la depresión, la apatía. Solo recuerde: el té debe ser de hojas grandes, sin aditivos y no en bolsas.
3. No es necesario absorber el café sin control y sin pensar mientras está sentado frente al monitor. Aparta un tiempo aparte para esto, que sea una especie de ritual que requiera concentración. Imagina que hay té verde en una taza y recuerda cómo se llevaba a cabo el ritual de beber té entre los chinos y los japoneses. De la misma manera, caliéntate en las paredes de tu embarcación, calma el sistema nervioso, respira profundamente y distráete del ajetreo. Así, pasarás más tiempo bebiendo una taza de café y le prestarás más atención. El deseo de conciliar el sueño desaparecerá de inmediato, una oleada de energía, la alegría no tardará en llegar.

Un dato interesante: los rituales del té, que pueden ser reemplazados por rituales del café, son parte de un complejo de diversas prácticas que tienen un efecto beneficioso sobre los sistemas nervioso, endocrino y vascular de una persona. El proceso ayuda a calmarse, aumentar la concentración en lo importante y distraerse de todo lo superfluo.

Cómo reducir la cantidad de café

Si no puede renunciar por completo a su bebida favorita, reduzca su consumo. No tienes que hacerlo todo a la vez. Reduzca el consumo de media taza, una taza todos los días. Así, de un adicto al café que arruina su salud con 20 tazas al día, pasarás a ser una persona razonable que sabe la medida en todo y tomará 3-4 tazas de café al día.

Rechazamos la nicotina

Sí, fumar no se puede llamar comida, estamos de acuerdo con eso. Pero aún así, si lo piensas bien, literalmente nos alimentamos de él, ya que absorbemos el derivado del tabaquismo -el humo del tabaco- a través de los pulmones, bronquios y otras vías respiratorias. Y este es el principal enemigo de nuestros nervios y psique. Fumar provoca ansiedad, angustia, aunque los fumadores demuestren lo contrario. La nicotina, el humo del tabaco afectan negativamente el estado de nuestros vasos sanguíneos. Con cada inhalación de humo, se produce un vasoespasmo, aumenta la cantidad de colesterol malo y se forman placas.

Los fumadores no solo siguen el «camino correcto» hacia los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos, sino que también arruinan el estado de los vasos sanguíneos. Se perforan, se destruyen fácilmente, los tejidos mueren, incluidas las terminaciones nerviosas. Entonces, nos volvemos excitables, se observa dificultad para respirar por la noche. Con el tiempo, una persona terminará con un problema en los vasos sanguíneos o con una enfermedad oncológica.

Dejamos el alcohol

Es poco probable que alguien desconozca los efectos nocivos de las bebidas alcohólicas en nuestra salud. Y no solo hablamos de vodkas fuertes, coñacs y otros “habituales” de nuestra mesa, sino también de los bajos en alcohol: cerveza, sidra, vino, licores, etc. En cuanto a los primeros, realmente necesitan ser abandonados por completo. No hacen nada bueno por nosotros.

Pero con el vino, los licores, aquí te lo puedes permitir, pero la dosis mínima no supera los 50 gramos al día. La cerveza es un tema polémico. También se puede consumir, pero no exagerar. Esta bebida está hecha a base de lúpulo, una hormona natural que favorece el crecimiento de grasa visceral en el abdomen. Entonces, debido a la obesidad, las neuronas responsables de la calma mueren en una persona. Y se vuelve excitable, agresivo y la grasa visceral puede conducir a una oncología del sistema genitourinario.

Rechazo de la forma incorrecta de comer.

En este apartado no hablaremos de productos concretos, sino de cómo nos alimentamos. Efectivamente, nos olvidamos de un punto tan importante como la cultura alimentaria. Pero de ello depende cómo nuestro cuerpo digiere, asimila los alimentos. Entonces, qué hábitos se deben erradicar:

1. Nunca comas sobre la marcha. A su alrededor está repleto de cafés, bares, shawarmas, pero no «compras» por esto. Para alejarse tranquilamente de la tentación, coma antes de salir de la casa.
2. Coma despacio, masticando bien. Los nutricionistas recomiendan encarecidamente masticar cada pieza al menos 15 veces; así es como se somete a la digestión primaria, luego pasa al estómago, desde donde se divide rápidamente en componentes útiles e innecesarios. Estos últimos abandonan rápidamente nuestro cuerpo de forma natural y no se demoran.
3. Bebe mucha agua, al menos 2 litros al día. Y debe ser sin gas, sin azúcar, sin sal. Solo agua: purificada a través de un filtro o comprada en una botella de una empresa confiable.

Es importante entender que el proceso de comer es un momento especial. Hay que prestarle la máxima atención, focalizar y tratar el consumo de productos con mucha responsabilidad. Y hacemos todo a toda prisa, de pie, sentados frente al monitor, la televisión. Disculpe, no nos estamos lavando la cabeza en la computadora, ¿verdad? ¿Por qué el proceso de desayunar, cenar y almorzar debería convertirse en «por cierto»? Durante la absorción de los alimentos, debe sentir su increíble sabor, su camino a través de los intestinos hasta el estómago.

Hay que disfrutar de la comida, porque no en vano muchos chefs han pedido al Vaticano que elimine la gula de la lista de pecados capitales. Y si sigues nuestros consejos, sentirás un alivio increíble, una oleada de vigor y sin pesadez en el estómago después de una comida. Tu estado de ánimo estará en la cima durante todo el día.

¡No comas de noche! Muchos de nosotros sufrimos de los llamados «antojos nocturnos». Tan pronto como el reloj marca las 11, las 12 de la noche, inmediatamente corremos hacia nuestro objeto favorito: el refrigerador y buscamos a tientas salchichas, un trozo de carne, un pastel, etc. Habiendo comido hasta la saciedad, cargamos completamente nuestro estómago. Pero él, como nosotros, tiene derecho al descanso.

Pero no, tenemos que molestarlo y obligarlo a trabajar horas extras. No puede digerir todo, los residuos de alimentos se acumulan en la estructura intestinal, se producen fenómenos de putrefacción. Las toxinas ingresan al torrente sanguíneo y afectan negativamente no solo los nervios, sino todo el cuerpo. Los venenos destruyen nuestras neuronas, que son responsables no solo de la calma, la paz, lo positivo, sino también de la memoria, el oído, la visión, etc.

Reducir la sal

La mayoría de los lectores están seguros de que el problema de salud puede ser por un consumo excesivo de azúcar, pero al mismo tiempo se olvidan de la sal. Y su gran cantidad contribuye a la eliminación de potasio de nuestro organismo. Este es uno de los principales componentes de una psique normal. La deficiencia de potasio causa problemas con la presión arterial, lo que ejerce una presión adicional sobre el corazón y los vasos sanguíneos. ¿De qué tipo de calma podemos hablar en este caso?

No, no le estamos aconsejando que reduzca su consumo de sal por completo. Además, forma parte de casi todos los productos, se encuentra en verduras, frutas, nueces, bayas, carne, leche, etc. Finalmente, siempre debes recordar el dicho «¡Todo es bueno con moderación!». Por cierto, la sal también puede ser adictiva. Cuanto más salamos tu comida, menos notarás su saciedad. Reduzca la dosis y, con el tiempo, deshágase de la necesidad de salar generosamente sus alimentos.

Reducir la cantidad de azúcar

Bueno, aquí llegamos a nuestro condimento favorito, especias: azúcar. Sí, sí, no tiene por qué sorprenderse de que llamemos así al producto. Después de todo, debe tratarse solo como un condimento adicional y no como el alimento principal. Pero actuamos de manera diferente: lo vertemos en tés, café, bebidas de frutas.

Incluso si no lo usamos en su forma pura, lo absorbemos en grandes cantidades con pasteles, dulces, refrescos, etc. Pero esta sustancia simplemente puede arruinar nuestro cuerpo. Causa diabetes, obesidad (los carbohidratos rápidos son completamente absorbidos por el cuerpo), se destruyen los sistemas cardiovascular, endocrino, genitourinario, óseo, muscular y otros. Todos estos aspectos negativos son los principales provocadores de ansiedad, nerviosismo, sentimientos de ansiedad, insomnio y depresión.

Proteína: buena o mala para la psique

Hemos llegado a un punto difícil: la proteína que obtenemos a través de los productos animales. La carne, la leche, puede ser un provocador de alta acidez, provocando ansiedad y depresión. Por otro lado, las proteínas juegan un papel importante en el mantenimiento del buen humor debido al contenido del aminoácido «triptófano», que se convierte en serotonina, la hormona de la alegría.

También en la carne hay vitaminas B, sin las cuales sería imposible no solo la actividad, sino incluso la formación del sistema nervioso. Es por ello que los amantes de la carne frita se sienten positivos inmediatamente después de una comida. Pero si lo comen en exceso, los componentes pesados ​​cargan el tracto gastrointestinal. En consecuencia, crean un momento de tensión y provocan procesos negativos en la psique.

¿Qué hay de comer carne o no? Todo es simple: come, solo todo … ¡bien, con moderación! No es necesario involucrarse en platos fritos, ahumados, grasos con carne y otros artículos. La comida debe ser ligera, saludable y, por supuesto, sabrosa.

¿Qué alimentos ayudan a nuestra psique?

No abriremos «América» ​​​​y notaremos que aquellos de los que hablan los médicos son útiles para nuestro sistema nervioso, psique y todo el organismo. Necesitamos tantas vitaminas como sea posible.

1. Para no tragar complejos químicos, debe equilibrar su dieta. Incluya no solo proteínas pesadas, carbohidratos, grasas, sino también vegetales, frutas, nueces, bayas, etc. Después de todo, las vitaminas están involucradas en la formación y regulación del sistema nervioso humano. Sustancias como la vitamina A, B1, B6, B12, tiamina, biotina y otras se pueden obtener a través de los productos lácteos. Pero es mejor consumirlos en forma procesada (fermentada).
2. No te olvides de los mariscos, el pescado fresco. Contienen una gran cantidad de elementos valiosos. Permiten no solo calmar, eliminar la ansiedad, sino también curar una serie de enfermedades mentales. Ya que contienen vitaminas del mismo grupo B, así como zinc, potasio, calcio, magnesio, fósforo y otros.
3. Ácido ascórbico: la vitamina C es uno de los principales participantes en los procesos de nuestras glándulas suprarrenales. Es decir, producen la conocida hormona: la adrenalina. Si no es suficiente, entonces hay «interrupciones» en el suministro de una sustancia tan importante. Por lo tanto, coma tantos alimentos como sea posible, en los que la vitamina C esté contenida en grandes cantidades: escaramujos, frutas cítricas.
   

   Un dato interesante: durante mucho tiempo se creyó que los productos cítricos eran los campeones en el contenido de vitamina C. Pero resultó que 100 gramos de pimiento dulce (búlgaro) congelado contienen 5 dosis diarias de ácido ascórbico.

4. La vitamina D es la vitamina del sol. Su falta en los meses de invierno conduce a la depresión, la nostalgia, la apatía. Pero a veces su impresionante carencia puede llevar al suicidio. Pero dónde conseguirlo, ¡en un arenque! Esto también incluye caballa, algas marinas. Como último recurso, compre cápsulas de aceite de pescado en la farmacia y mejore su psiquis y estado de ánimo.

Los beneficios de los aminoácidos para nuestra psique

Estas sustancias suelen estar compuestas por proteínas. Pero no en todos los productos se pueden encontrar. ¿Qué incluir en la dieta para que los aminoácidos reduzcan el riesgo de desarrollar depresión al afectar el estado de las fibras nerviosas? Todo está en orden.

1. La teanina es un aminoácido que estimula la producción de serotonina, glicina, dopamina, que es responsable de nuestro estado de ánimo y alegría. El componente que se encuentra en el té verde es muy beneficioso para otras funciones corporales.
2. Tirosina – efecto antidepresivo probado por institutos líderes. La sustancia se encuentra en grandes cantidades en pescado, huevos, carne de pavo, algas.
   

   Por cierto, para conciliar el sueño en paz y tener un dulce sueño, puede comer un trozo de pavo hervido o al horno (pecho) en media hora.

3. El triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina, es la hormona de la alegría y el placer. Además, la sustancia fortalece el sistema inmunológico, lo que le permite sentirse bien, no estar expuesto a procesos infecciosos e inflamatorios. El aminoácido elimina los síntomas de estrés, depresión, apatía. Contenido en la misma pechuga de pavo, soja, huevos, bacalao, queso.

Las recomendaciones presentadas de nutricionistas y psicólogos son familiares para todos los lectores. Alguien puede decir que no hemos reflejado nada nuevo en el artículo. Bueno, ¡casi bien! ¿Por qué casi? Es sencillo, una cosa es escuchar en algún lado, otra leer con atención y empezar a actuar.

Además, no solo estamos hablando de comida, sino también de otras formas adicionales de calmar los nervios y la psique. Esto incluye la rutina diaria correcta, educación física, deportes, emociones positivas con amigos y familiares. Una dieta contra la ansiedad no dará resultados, pero si tratas tus nervios de una manera compleja, ¡definitivamente lograrás el éxito!

Breve resumen

¿Qué significa la comida en nuestra vida?	Alguien cortará de inmediato: «¡La comida permite que una persona sobreviva!».
¿Pueden los alimentos ayudar a curar enfermedades?	Casi todas las personas con cualquier dolencia se sienten inmediatamente atraídas por los medicamentos.
Qué alimentos se deben evitar	El principal provocador de problemas mentales es el café.
¿Qué alimentos ayudan a nuestra psique?	No abriremos «América» ​​​​y notaremos que aquellos de los que hablan los médicos son útiles para nuestro sistema nervioso, psique y todo el organismo.
Los beneficios de los aminoácidos para nuestra psique	Estas sustancias suelen estar compuestas por proteínas.