¿Necesitas comer por la mañana y por qué?

La mayoría de nosotros pensamos que una taza de café por la mañana es un desayuno completo. Y en vano: una comida mañanera nos ayuda a recargar las pilas y sintonizar una jornada intensa, y también ayuda a fortalecer las relaciones familiares y ayuda a evitar las “comidas nocturnas”. Pero muchas personas tienen un problema, ¿Cómo obligarse a desayunar por la mañana?

Motivación

Como en muchas otras cosas, para empezar a desayunar de forma constante, es necesario encontrar la motivación adecuada.

Entonces , ¿por qué deberías desayunar?

 

Tienes que hacer esto porque:

• El desayuno activa y estimula el trabajo de todos los sistemas del cuerpo, porque todos los órganos necesitan combustible para funcionar, y desayunando abundantemente, obtenemos energía para todo el día y será más fructífero.
• El desayuno de la mañana ayuda a mantener su peso normal, no comerá chocolates y galletas durante el día, no comerá en exceso por la noche buscando una sensación constante de hambre.
• El desayuno reduce el letargo por la mañana al aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
• Las relaciones en la familia serán más fuertes gracias al desayuno conjunto matutino.
• El desayuno nos permite comer todos los alimentos más deliciosos y ricos en calorías que no podemos comer durante el día y la noche debido al riesgo de obesidad.

Despierta el apetito y encuentra tiempo.

La mayoría de la gente conoce la sensación cuando por la mañana, apenas dominando el levantarse de la cama, intenta tomar café, que no siempre baja por la garganta, y lo que puede ser un desayuno completo. Y si además llegas tarde, pues con prisas no tienes que pensar en el desayuno. Las personas que practican yoga han encontrado durante mucho tiempo una solución al problema de mejorar el apetito por la mañana : comience la mañana con un vaso de agua. Puedes empezar con un par de sorbos de agua por la mañana y poco a poco ir aumentando la “dosis”, y así alcanzar el volumen deseado. El agua ayuda a limpiar el cuerpo y a “despertar” suavemente nuestro sistema digestivo. El algoritmo es el siguiente: nos levantamos, bebimos un vaso de agua y fuimos a hacer las cosas habituales. En media hora sentirás hambre y ganas de comer.

¿No tienes tiempo para cocinar por la mañana? Aunque la gente encuentra tiempo para correr por la mañana, y este es mucho más tiempo. Pero esto es una digresión. Llegar al punto. Si no hay tiempo suficiente para preparar la comida por la mañana, puede hacer una de las siguientes cosas:

1. Compre avena, vierta agua hirviendo sobre ella, después de cinco minutos, el desayuno está listo, agregue frutas secas o simplemente frutas con miel para darle sabor.
2. Puede llevar requesón, manzanas, plátanos, muesli al trabajo y comenzar su jornada laboral con ellos. Para cuando llegues al trabajo, definitivamente querrás comer y necesitarás desayunar.
3. Y si no hay ganas de cocinar, puede desayunar en la ciudad: una cafetería, un restaurante, lugares donde siempre se le servirán pasteles frescos, gachas de avena, jugos frescos, huevos revueltos. Allí puedes comer lo que quieras.

Productos

Arriba, escribí que en la mañana hay casi cualquier cosa, incluso se puede meter un trozo de pastel u otra cosa que no le saldrá mal, es decir, kilos de más. No obstante, gastroenterólogos y nutricionistas recomiendan no extremarse en el desayuno. Comer, incluso por la mañana, debe ser equilibrado.

En la mesa de la mañana debe estar presente:

1. Proteínas: carne magra (filete de pollo bajo en calorías, ternera o atún), huevos, champiñones
2. Grasas: Nueces o alguna crema agria, puedes usar aceite de oliva o de sésamo, le darán al cuerpo ácidos grasos omega-3
3. Carbohidratos: cereales, pan integral, pasta, frutas
4. Fibra: de nuevo, los cereales y las frutas, verduras y hortalizas nos aportarán fibra.

Un ejemplo de un desayuno ideal podría verse así: papilla de arroz o trigo sarraceno con pollo y champiñones, una ensalada de verduras con tomates o repollo, una rebanada de pan, té con mermelada.

Otro ejemplo: avena, una manzana, un bollo con crema agria. O dos huevos con pescado, por ejemplo, salmón, pan, jugo de naranja. Puedes hacer un sándwich con atún, queso, tomate y lechuga.

Puede encontrar muchas opciones, y serán muy sabrosas y, lo más importante, útiles. Lo más importante aquí es comenzar a desayunar por la mañana y por qué leíste más arriba.