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La granada pertenece a la familia y es un pequeño arbusto (árbol). El nombre común del fruto de este asombroso árbol es granada, aunque en botánica estas frutas se denominan granada. Una granada es una fruta pequeña (aproximadamente del tamaño de una manzana) que está cubierta con una cáscara de color rojo oscuro y en su interior hay muchas semillas de color burdeos brillante. Crece en América del Sur, el Mediterráneo y Oriente Medio.
Propiedades útiles de la granada.
La granada es un mago natural y contiene muchas propiedades útiles. Estos son aminoácidos (hay 15 de ellos), vitaminas (C, P, B 6 y B 12), yodo, potasio, hierro, calcio y silicio.
Esta fruta contiene taninos y por lo tanto es un excelente desinfectante. Además, la corteza de la granada contiene la mayor cantidad de antiséptico, por lo que puede ayudar con las infecciones intestinales, la disentería y la tuberculosis. Pero debes tener cuidado, porque en grandes cantidades, la corteza de granada puede actuar como un poderoso veneno. También es capaz de aumentar la hemoglobina y la resistencia del cuerpo a la radiación, y también tiene un efecto diurético y analgésico.
El jugo de granada es un medio excelente para aumentar el tono, mejorar y normalizar la función intestinal (incluida la disbacteriosis). La granada es una buena medida preventiva para enfermedades graves como el cáncer de mama y enfermedades del corazón. La tos, la malaria y las infecciones virales, la anemia y la desnutrición, y la aterosclerosis pasarán fácilmente si se comen los frutos jóvenes de granada. La granada tiene un efecto positivo en la visión, mejora el metabolismo y la nutrición en los tejidos del ojo.
contras de la fruta
A pesar de todos los aspectos positivos de esta fruta, también tiene desventajas. En primer lugar, no puedes beber jugo de granada en su forma pura. Debe diluirse con agua, porque el ácido (cítrico, málico, succínico, tartárico y oxálico) que contiene la fruta puede corroer el esmalte dental. Esta fruta está contraindicada para personas que padezcan alguna enfermedad como la gastritis.
No en vano, esta fruta fue llamada el «rey de las frutas», porque los beneficios de la granada son obvios, ya que tiene sustancias tan beneficiosas que pueden enriquecer nuestro cuerpo y excluir la posibilidad de contraer diversas enfermedades. Tal vez deberíamos pensar en hacer que esta fruta aparezca más a menudo en nuestras mesas y así mantendremos nuestra salud.
Ensalada de atún, aguacate y granada
Productos utilizados :
- tomates cherry – 10 piezas
- una cebolla roja
- 2 aguacates pequeños y 1 grande
- un manojo de hojas de lechuga crujientes
- una granada mediana
- una lata (110 gr.) de atún en lata
Ingredientes para el aderezo (todos al gusto) :
- mostaza granulada
- Pimienta molida
- aceite de oliva
- sal
- jugo de limón
Cómo cocinar :
- Enjuague bien las hojas de lechuga, luego rómpalas o córtelas en trozos grandes.
- Poner en el fondo de una ensaladera o cualquier plato.
- Pelar la cebolla y cortarla en medio aros finos.
- Escurrir el líquido del atún y triturarlo bien con un tenedor.
- Pela los aguacates, córtalos en trozos pequeños y espolvorea un poco de jugo de limón por encima.
- Coloque las rodajas de aguacate sobre las hojas de lechuga, luego las cebollas de lechuga, las rodajas de atún y los tomates cherry (cortados en 4 piezas).
- Espolvorea semillas de granada generosamente sobre la ensalada y rocía con el aderezo preparado.
Breve resumen
Propiedades útiles de la granada. | La granada es un mago natural y contiene muchas propiedades útiles. |
contras de la fruta | A pesar de todos los aspectos positivos de esta fruta, también tiene desventajas. |
Ensalada de atún, aguacate y granada | Productos utilizados: |