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A finales de junio y agosto, las calabazas se convierten en uno de los manjares favoritos. Mucha gente considera que los melones y las sandías son frutas, aunque en realidad la sandía es una baya, y el melón pertenece a la familia de las calabazas, por lo que sería más correcto considerarlo una verdura. Tanto las sandías como los melones son muy saludables y contienen muchas vitaminas y minerales. La sandía prácticamente no tiene contraindicaciones, y el melón no se recomienda para ciertas enfermedades. Averigüemos quién y cuántos melones pueden comer con beneficios para la salud.
El melón mejora el cutis, fortalece el sistema inmunológico y estimula la formación de sangre
El melón contiene un 95% de agua, y su pulpa es rica en azúcares, vitaminas, B, P, A, C, calcio, zinc y otros oligoelementos. Gracias al silicio, el melón es una excelente herramienta para mejorar el metabolismo, el funcionamiento de los órganos internos y resistir los procesos inflamatorios, además de un afrodisíaco natural. Una gran cantidad de hierro, que también es rico en melón, ayuda a estimular la hematopoyesis, por lo que esta fruta es útil para las mujeres. Dado que las mujeres son más propensas a desarrollar deficiencia de hierro en el cuerpo.
El melón también ayuda a rejuvenecer el cuerpo, por lo que es útil no solo para comerlo, sino también para hacer mascarillas faciales con melón. El melón no es recomendable para diabéticos, obesos y con sobrepeso, ya que contiene una gran cantidad de azúcares naturales. Y comer melón en exceso puede provocar malestar intestinal.
La sandía fortalecerá el corazón con vasos sanguíneos, útil para mujeres embarazadas y diabéticos.
La sandía se compone de un 87 % de agua, y la baya también es rica en fibra dietética, vitaminas B, C, PP, ácido fólico, potasio y magnesio. La sandía es la mejor «amiga» de corazones, diabéticos y mujeres embarazadas. El consumo regular de sandía puede reducir el nivel de colesterol malo en el cuerpo, fortalecer el corazón y disminuir la presión arterial. La sandía es un fuerte diurético, mejora la función intestinal y su alto contenido de ácido fólico ayuda a estimular las funciones hematopoyéticas y el desarrollo del sistema nervioso en el feto.
La sandía también se puede utilizar para hacer mascarillas. Los azúcares naturales de la sandía, a diferencia del melón, se absorben sin producción adicional de la hormona insulina, por lo que la sandía se recomienda para la diabetes, la obesidad y la pérdida de peso. A veces se produce intolerancia alimentaria a la sandía, pero por lo demás no existen contraindicaciones para el uso de la «ballena minke». Pero los nutricionistas recuerdan el fuerte efecto diurético de la sandía, por lo tanto, con enfermedad renal y tendencia al edema, es mejor usar sandía después de consultar a su médico.
Cómo elegir una sandía o melón maduro
Desafortunadamente, aunque los melones pueden envenenarse, la intoxicación alimentaria puede causar:
- altos niveles de nitratos en calabazas
- sandías o melones dañados, comprar la mitad y pedir cortar la fruta, porque los microbios, la suciedad, el polvo, etc. entran fácilmente en la pulpa a través de las grietas en la cáscara y especialmente en la superficie abierta.
Por lo tanto, los médicos aconsejan no ser tímidos para exigir documentos al vendedor con los resultados de una prueba de laboratorio. Además, no compre calabazas en mercados espontáneos, en transiciones, cerca del metro, etc., no compre frutas rajadas, dañadas, calabazas con manchas, con podredumbre. Al elegir una sandía, preste atención a la llamada «mancha de tierra», el lugar donde yacía en el jardín. Una mancha amarilla no debe dar miedo, y una blanca es una señal de que la sandía puede no estar madura. La cola de una sandía madura debe estar seca, es mejor elegir sandías no demasiado grandes ni demasiado pequeñas.
Cuando compre un melón, pida también documentos, preste atención al color de la fruta y la ausencia de grietas, manchas, magulladuras, etc. El melón maduro, además de su aspecto atractivo, tiene un olor delicioso.
Breve resumen
| El melón mejora el cutis, fortalece el sistema inmunológico y estimula la formación de sangre | El melón contiene un 95% de agua, y su pulpa es rica en azúcares, vitaminas, B, P, A, C, calcio, zinc y otros oligoelementos. |
| La sandía fortalecerá el corazón con vasos sanguíneos, útil para mujeres embarazadas y diabéticos. | La sandía se compone de un 87 % de agua, y la baya también es rica en fibra dietética, vitaminas B, C, PP, ácido fólico, potasio y magnesio. |
| Cómo elegir una sandía o melón maduro | Desafortunadamente, aunque los melones pueden envenenarse, la intoxicación alimentaria puede causar: |
