Los alimentos que contienen fibra son importantes en el proceso de digestión. La belleza externa está directamente relacionada con el estado interno del cuerpo. El funcionamiento normal del tracto gastrointestinal ayuda a mantener la armonía, tiene un buen efecto sobre la piel y el bienestar general.
En nuestro artículo te ofrecemos 5 alimentos ricos en fibra .
Berros _ Esta planta es solo un almacén de minerales y vitaminas. Y aunque el berro no es líder en contenido de fibra (alrededor de 1 gramo de fibra en 100 gramos de producto), es imposible no incluirlo en esta lista. Con un contenido calórico increíblemente bajo (solo 32 calorías en 100 gramos), actúa sobre los intestinos como un cepillo, lo que le permite deshacerse de acumulaciones innecesarias. El berro requiere más calorías para digerir de las que contiene. Esto es especialmente cierto para las personas que intentan perder peso. Es mejor usar berros frescos y sin la adición de aderezos.
Bayas _ No solo contienen una gran cantidad de fibra (alrededor de 6 gramos en un puñado pequeño), sino que también tienen muchas otras ventajas. Primero, todas las bayas son bajas en calorías. Por este motivo, se utilizan activamente para preparar postres ligeros y sabrosos. En segundo lugar, las bayas son ricas en vitaminas y minerales. Mucha gente sabe sobre el alto contenido de vitamina C en ellos. Además del ácido ascórbico, las bayas también contienen vitamina E y vitamina B en una pequeña cantidad. En tercer lugar, algunas bayas tienen propiedades antibacterianas. Por ejemplo, frambuesas. Además, estas propiedades no se pierden incluso después del tratamiento térmico.
Peras _ Contienen más fibra que una manzana. Una pera pequeña tiene aproximadamente 5,5 gramos de fibra, mientras que una manzana del mismo tamaño tiene solo 4 gramos. Las peras se incluyen en la dieta de las personas que sufren de disfunción pancreática. Esto se debe al alto contenido de fructosa en esta fruta, que en el proceso de digestión puede reducir la carga sobre el páncreas.
Cereales _ Estos incluyen varios cereales: maíz, cebada, trigo, avena, arroz. Además del alto contenido en fibra, los cereales tienen altas propiedades nutricionales. Se digieren bastante lentamente, lo que le permite prolongar la sensación de saciedad. Se pueden consumir en forma de papilla tradicional, muesli o germinados. Los cereales son una gran opción de desayuno saludable. Un tazón pequeño de avena contiene una cuarta parte de su requerimiento diario de potasio y alrededor de 12 gramos de fibra.
Productos integrales . Los productos elaborados con harina fina pierden gran cantidad de fibra, vitaminas y oligoelementos. Los productos integrales elaborados con harina integral conservan todas las propiedades beneficiosas. El rechazo del pan ordinario a favor de los cereales integrales tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo del tracto gastrointestinal. 100 gramos de pan integral contienen alrededor de 4 gramos de fibra.